极品女仙 启蒙书网|解锁成长密码,开启未来新篇章!各观看《今日汇总》
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全国服务区域：
巴音郭楞蒙古自治州(且末县、博湖县、轮台县、若羌县、和静县、焉耆回族自治县、库尔勒市、和硕县、尉犁县)
呼伦贝尔市(新巴尔虎左旗、阿荣旗、牙克石市、扎兰屯市、满洲里市、根河市、新巴尔虎右旗、额尔古纳市、海拉尔区、莫力达瓦达斡尔族自治旗、陈巴尔虎旗、鄂伦春自治旗、鄂温克族自治旗、扎赉诺尔区)
海南藏族自治州(贵德县、共和县、同德县、兴海县、贵南县)
焦作市(武陟县、温县、孟州市、修武县、马村区、解放区、博爱县、沁阳市、中站区、山阳区)
丽水市(青田县、云和县、缙云县、龙泉市、庆元县、遂昌县、莲都区、松阳县、景宁畲族自治县)
黔南布依族苗族自治州(罗甸县、惠水县、龙里县、平塘县、荔波县、长顺县、贵定县、独山县、福泉市、瓮安县、三都水族自治县、都匀市)
白城市(镇赉县、洮北区、洮南市、大安市、通榆县)
铁岭市(银州区、调兵山市、铁岭县、昌图县、清河区、西丰县、开原市)
甘南藏族自治州(碌曲县、舟曲县、玛曲县、夏河县、迭部县、卓尼县、合作市、临潭县)
广元市(昭化区、青川县、苍溪县、剑阁县、旺苍县、朝天区、利州区)
衢州市(江山市、常山县、衢江区、开化县、柯城区、龙游县)
池州市(贵池区、东至县、石台县、青阳县)
滨州市(沾化区、博兴县、惠民县、滨城区、无棣县、邹平市、阳信县)
澳门特别行政区
西双版纳傣族自治州(勐腊县、勐海县、景洪市)
宁波市(慈溪市、鄞州区、江北区、象山县、北仑区、海曙区、余姚市、奉化区、镇海区、宁海县)
广安市(华蓥市、武胜县、岳池县、邻水县、广安区、前锋区)
白银市(白银区、会宁县、靖远县、景泰县、平川区)
三沙市(南沙区、西沙区)
兰州市(七里河区、红古区、榆中县、安宁区、城关区、皋兰县、西固区、永登县)
抚州市(南城县、金溪县、广昌县、南丰县、东乡区、宜黄县、黎川县、乐安县、临川区、资溪县、崇仁县)
济源市
普洱市(墨江哈尼族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、西盟佤族自治县、江城哈尼族彝族自治县、宁洱哈尼族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、澜沧拉祜族自治县、思茅区、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县)
钦州市(灵山县、钦南区、钦北区、浦北县)
孝感市(云梦县、应城市、孝昌县、安陆市、大悟县、孝南区、汉川市)
阿勒泰地区(哈巴河县、福海县、青河县、吉木乃县、富蕴县、布尔津县、阿勒泰市)
信阳市(平桥区、浉河区、淮滨县、商城县、息县、罗山县、光山县、潢川县、固始县、新县)
山南市(浪卡子县、洛扎县、加查县、扎囊县、隆子县、琼结县、乃东区、贡嘎县、曲松县、错那市、措美县、桑日县)
十堰市(竹溪县、茅箭区、房县、郧西县、郧阳区、丹江口市、张湾区、竹山县)
永州市(道县、蓝山县、新田县、江华瑶族自治县、东安县、零陵区、祁阳市、双牌县、江永县、冷水滩区、宁远县)
宿州市(砀山县、埇桥区、泗县、灵璧县、萧县)
盐城市(亭湖区、大丰区、盐都区、响水县、建湖县、东台市、射阳县、滨海县、阜宁县)
南昌市(红谷滩区、东湖区、西湖区、青山湖区、进贤县、南昌县、新建区、青云谱区、安义县)
达州市(宣汉县、渠县、开江县、大竹县、万源市、通川区、达川区)
兴安盟(乌兰浩特市、扎赉特旗、突泉县、阿尔山市、科尔沁右翼中旗、科尔沁右翼前旗)
绵阳市(安州区、梓潼县、北川羌族自治县、游仙区、江油市、三台县、盐亭县、平武县、涪城区)
唐山市(玉田县、迁安市、曹妃甸区、滦南县、迁西县、古冶区、乐亭县、路南区、滦州市、丰润区、丰南区、遵化市、开平区、路北区)
巴彦淖尔市(五原县、磴口县、临河区、乌拉特后旗、乌拉特前旗、乌拉特中旗、杭锦后旗)
太原市(迎泽区、晋源区、古交市、杏花岭区、万柏林区、阳曲县、小店区、尖草坪区、清徐县、娄烦县)
保山市(昌宁县、龙陵县、隆阳区、腾冲市、施甸县)
铜陵市(铜官区、郊区、枞阳县、义安区)
金昌市(永昌县、金川区)
南阳市(西峡县、桐柏县、内乡县、淅川县、卧龙区、邓州市、宛城区、镇平县、社旗县、方城县、南召县、新野县、唐河县)
阿克苏地区(沙雅县、柯坪县、阿瓦提县、新和县、乌什县、阿克苏市、库车市、温宿县、拜城县)
石嘴山市(惠农区、大武口区、平罗县)
内江市(威远县、资中县、市中区、东兴区、隆昌市)
梧州市(龙圩区、藤县、万秀区、蒙山县、岑溪市、苍梧县、长洲区)
运城市(永济市、绛县、万荣县、夏县、芮城县、盐湖区、河津市、平陆县、稷山县、临猗县、垣曲县、新绛县、闻喜县)
长春市(双阳区、九台区、农安县、公主岭市、绿园区、二道区、朝阳区、榆树市、宽城区、德惠市、南关区)
台州市(三门县、路桥区、玉环市、天台县、临海市、黄岩区、仙居县、温岭市、椒江区)
无锡市(梁溪区、锡山区、惠山区、滨湖区、江阴市、宜兴市、新吴区)
大庆市(萨尔图区、林甸县、让胡路区、肇州县、大同区、红岗区、肇源县、龙凤区、杜尔伯特蒙古族自治县)
克孜勒苏柯尔克孜自治州(阿图什市、乌恰县、阿克陶县、阿合奇县)
安阳市(滑县、文峰区、汤阴县、林州市、龙安区、安阳县、殷都区、北关区、内黄县)
随州市(广水市、曾都区、随县)
宜宾市(高县、屏山县、南溪区、长宁县、珙县、兴文县、江安县、翠屏区、筠连县、叙州区)
阳江市(阳春市、阳西县、阳东区、江城区)
德州市(德城区、武城县、庆云县、宁津县、齐河县、平原县、乐陵市、禹城市、临邑县、夏津县、陵城区)
邯郸市(成安县、涉县、磁县、曲周县、馆陶县、峰峰矿区、邱县、永年区、武安市、魏县、广平县、邯山区、临漳县、大名县、丛台区、复兴区、鸡泽县、肥乡区)
伊犁哈萨克自治州(巩留县、昭苏县、察布查尔锡伯自治县、特克斯县、新源县、尼勒克县、奎屯市、伊宁县、霍城县、霍尔果斯市、伊宁市)
渭南市(潼关县、蒲城县、临渭区、澄城县、华阴市、富平县、韩城市、白水县、华州区、合阳县、大荔县)
阿坝藏族羌族自治州(小金县、汶川县、金川县、松潘县、九寨沟县、黑水县、阿坝县、壤塘县、理县、马尔康市、茂县、若尔盖县、红原县)
日照市(五莲县、岚山区、莒县、东港区)
湘西土家族苗族自治州(古丈县、永顺县、龙山县、吉首市、泸溪县、花垣县、保靖县、凤凰县)
铜仁市(沿河土家族自治县、思南县、石阡县、松桃苗族自治县、玉屏侗族自治县、德江县、印江土家族苗族自治县、碧江区、万山区、江口县)
昌吉回族自治州(呼图壁县、木垒哈萨克自治县、昌吉市、吉木萨尔县、阜康市、奇台县、玛纳斯县)
乌海市(海勃湾区、海南区、乌达区)
淮南市(八公山区、潘集区、凤台县、田家庵区、寿县、谢家集区、大通区)
昆明市(安宁市、东川区、呈贡区、富民县、石林彝族自治县、寻甸回族彝族自治县、晋宁区、五华区、嵩明县、禄劝彝族苗族自治县、官渡区、西山区、宜良县、盘龙区)
荆门市(东宝区、钟祥市、沙洋县、京山市、掇刀区)
舟山市(定海区、岱山县、嵊泗县、普陀区)
清远市(佛冈县、阳山县、连南瑶族自治县、清新区、清城区、英德市、连山壮族瑶族自治县、连州市)
东莞市
苏州市(虎丘区、吴中区、相城区、张家港市、吴江区、昆山市、常熟市、姑苏区、太仓市)
德阳市(中江县、广汉市、什邡市、绵竹市、罗江区、旌阳区)
红河哈尼族彝族自治州(蒙自市、绿春县、个旧市、建水县、屏边苗族自治县、开远市、石屏县、泸西县、元阳县、弥勒市、红河县、河口瑶族自治县、金平苗族瑶族傣族自治县)
景德镇市(乐平市、昌江区、珠山区、浮梁县)
通化市(东昌区、梅河口市、辉南县、集安市、二道江区、通化县、柳河县)
商丘市(夏邑县、民权县、睢县、宁陵县、永城市、柘城县、睢阳区、梁园区、虞城县)
吉安市(新干县、峡江县、安福县、遂川县、青原区、泰和县、井冈山市、永新县、吉安县、永丰县、吉州区、万安县、吉水县)
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赣州市(安远县、章贡区、全南县、上犹县、会昌县、瑞金市、大余县、石城县、定南县、寻乌县、兴国县、赣县区、崇义县、于都县、南康区、宁都县、信丰县、龙南市)
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嘉兴市(海盐县、桐乡市、南湖区、平湖市、秀洲区、海宁市、嘉善县)
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“近期，部分地方的金针菇价格一度出现脉冲式上涨，但很快回落。目前市价仍在成本价以下波动。”一位食用菌厂商负责人向上海证券报记者表示。
食用菌行业是中国种植业中的第五大产业，但目前行业存在较为明显的供需失衡现象。行业龙头雪榕生物已连续四年亏损，实控人拟“卖壳”不干了。
不过，记者近期多方采访获悉，以金针菇为代表的食用菌行业，似乎走到了行业格局要被重塑的关键时刻。
2025年4月7日发布的《加快建设农业强国规划（2024—2035年）》明确提出，“发展生物科技、生物产业，壮大食用菌产业，推进合成生物产业化”。多位业内人士表示，食用菌不仅能提供品质高的菌类蛋白质，也能在一定程度上替代大豆等产品。随着食用菌产业地位不断提升，未来食用菌产业前景可期。
供需失衡龙头连亏四年
近期，雪榕生物公告了公司控制权变更框架协议。该协议生效后，公司的控股股东及实际控制人将发生变化。这引发了市场对于食用菌行业的关注。
食用菌行业已成为中国农业种植业中继粮食、蔬菜、果树、油料之后的第五大产业。目前，工厂化生产的品种主要有金针菇、杏鲍菇、真姬菇、鹿茸菇及双孢蘑菇等五大品种。
雪榕生物是国内食用菌行业龙头企业，公司连续四年亏损，并且2024年亏损进一步扩大。
其他的食用菌公司情况如何？
众兴菌业2024年年报显示，公司净利润同比下降19.77%，主要因为食用菌行业整体竞争加剧，公司金针菇产品供过于求，销售价格低迷。
华绿生物业绩预告显示，公司预计2024年度业绩亏损3800万元至5600万元。
万辰集团相关业务表现较弱，且公司已开始转型零食业务。
事实上，A股市场此前也出现过不少以食用菌为主业的公司，例如星河生物、九发股份等，但均遭遇经营困境。
食用菌行业上市公司业绩承压，与过度依赖大单品——金针菇业务有关系。
一位研究人士向记者表示，整个行业金针菇平均培育成本在每公斤4元附近波动，但过去一年随着大量产品供给，金针菇销售价格大幅下行，参与者基本呈现亏损状态。
记者了解到，目前全国金针菇日产能在6000吨以上。
“造成目前行业供过于求的重要原因是缺少对于技术创新和消费者需求的关注，非理性大幅扩张产能，不少企业想通过较低的价格优势抢占市场。”上述研究人士表示。
行业应避免战略短视
从发展角度看，食用菌行业必须提质增效，走出符合国情的多样化成长途径。
中国菌物学会食用真菌专业委员会主任鲍大鹏向记者表示，中国是拥有丰富食用菌种质资源的大国，市场需求也巨大，应该不断开发符合区域特点的新兴菌种，提升产品的风味和口感。从成长路径看，未来食用菌行业应侧重技术驱动，强化菌种自主研发能力，突破工艺设备协同壁垒，推动工厂化生产向智能化、低碳化升级。
优化品类、分散风险也是应对此轮挑战的重要方式。
过去几年，众兴菌业培育的第二大单品——双孢菇表现亮眼。公司在最新发布的提升估值计划中表示，将积极践行大农业观、大食物观的体系构建，除金针菇、双孢菇及北虫草外，推进“冬虫夏草工厂化仿生培育项目”建设，以优化产业结构，促进产品多样化，进一步提高公司抗风险能力。
中国食用菌协会副会长毛传福表示，在资本市场中，食用菌产业更多是以工厂化龙头公司为引领，并集中于金针菇这一大单品。事实上，食用菌是一个很丰富的品类，包括常见的香菇、木耳、平菇、金针菇、真姬菇等100多种品类。在发展中，食用菌企业必须坚持两个原则：首先是坚持多品类，不能过于押注金针菇品种，食用菌有更多元和丰富的产品线；其次是拉长产业链，要与整个食品产业链结合，与人类的健康相结合。
“例如当前流行的菇酱、猴头菇饼干等都是大众喜爱的产品。”毛传福表示。
向海外进行技术输出，也是食用菌行业走出困境的选择之一。
上海丰科生物总经理张文宏表示，去年一些国家出口的金针菇携带有危害健康的李斯特菌，这也为我国企业提供了出海良机。
张文宏认为，现代农业必须参考先进制造业的理念经营和发展，中国目前有能力向海外市场进行技术输出。食用菌工厂化制造端，要持续推动产业升级，建立菌种研发、工业化生产、智能调控、供应链管控一体化新模式。同时，在科技创新上，应将食用菌工厂化品种的选育主体调整到企业端，充分发挥产学研合作机制、科学家的能量和价值，推动好品种加速应用，并加强企业端品种知识产权保护和维权的支持力度。
不可忽视的菌类蛋白
如今，食用菌产业的重要地位正在不断提升。食用菌不仅能提供品质高的菌类蛋白质，同时也能对大豆等产品提供替代属性。未来食用菌产业的前景被业界看好。
国家食用菌产业技术体系产业经济研究室主任颜廷武曾撰文表示，大力发展食用菌产业，通过生物科技实现“向微生物要蛋白”，将成为蛋白替代策略中技术最可行、前景最广阔的路径选择。据估算，若将每年四分之一的秸秆和林木生物质资源用于生产食用菌，可获取蛋白质约3150万吨，相当于6亿亩农田种植大豆所生产的蛋白质。
这一数据被业界认为是食用菌蛋白质产业体量的一个理论愿景。
数据显示，食用菌蛋白质是一种优质的、具有巨大潜力的替代蛋白。其中，干食用菌中蛋白质含量一般在19%至35%之间，而大米含量为7.3%，小麦为13.2%，大豆为39.1%，牛奶为25.2%。
同时，与植物蛋白质相比，菌类蛋白质的优势是含有9种人体必需氨基酸。比如，谷物蛋白质中赖氨酸含量较低，豆类蛋白质中含硫氨基酸较低。
国家食用菌产业技术体系首席科学家谭琦说，食用菌是大食物观中营养与健康的重要载体。食用菌具有天然、安全、营养的特点，提供优质蛋白、活性成分和微量元素。以科技支撑、健康转型、价值提升为主的供给侧和消费侧调整是食用菌健康产业发展的主要趋势，是健康中国营养与健康载体的重要支撑。
按照当前年产4000万吨各种食用菌，以鲜菇1.95%至3.60%的蛋白质含量计算，食用菌一年约生产78万吨至144万吨菌物蛋白质。
“菌类蛋白质开发还有很长的路要走。”谭琦认为，在产业视角上，可以通过食用菌产品的多元化、优质化、营养化和绿色化，实现食用菌产业的价值提升，尤其是在主产区，加强以市场为导向，以全产业链为支撑，以把初级产品变成商品和爆品为目标的新型食用菌产业体系，可以解决产品单一、缺少竞争力的问题。未来，食用菌是可以食用的高效细胞工厂，是为大众提供更健康、安全和美味的未来食品。
（文章来源：上海证券报）
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