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杭州市(淳安县、建德市、临平区、拱墅区、临安区、西湖区、萧山区、钱塘区、滨江区、桐庐县、富阳区、上城区、余杭区)

酒泉市(金塔县、敦煌市、肃北蒙古族自治县、肃州区、瓜州县、阿克塞哈萨克族自治县、玉门市)

佛山市(高明区、南海区、三水区、禅城区、顺德区)

抚顺市(东洲区、清原满族自治县、新抚区、抚顺县、顺城区、望花区、新宾满族自治县)  安庆市(宜秀区、怀宁县、太湖县、潜山市、大观区、望江县、桐城市、岳西县、宿松县、迎江区)

德宏傣族景颇族自治州(陇川县、芒市、梁河县、盈江县、瑞丽市)

珠海市(斗门区、金湾区、香洲区)

扬州市(邗江区、高邮市、广陵区、江都区、宝应县、仪征市)

赤峰市(翁牛特旗、敖汉旗、红山区、林西县、巴林右旗、松山区、克什克腾旗、喀喇沁旗、宁城县、巴林左旗、阿鲁科尔沁旗、元宝山区)  广元市(剑阁县、利州区、朝天区、青川县、苍溪县、旺苍县、昭化区)

金华市(武义县、义乌市、婺城区、金东区、东阳市、永康市、磐安县、浦江县、兰溪市)

大理白族自治州(鹤庆县、云龙县、弥渡县、宾川县、洱源县、永平县、南涧彝族自治县、漾濞彝族自治县、祥云县、剑川县、大理市、巍山彝族回族自治县)

辽源市(龙山区、东辽县、东丰县、西安区)

信阳市(商城县、淮滨县、新县、息县、固始县、潢川县、平桥区、浉河区、罗山县、光山县)

晋中市(寿阳县、太谷区、祁县、左权县、平遥县、榆次区、和顺县、灵石县、榆社县、昔阳县、介休市)

大兴安岭地区(塔河县、呼玛县、漠河市)

大同市(云州区、新荣区、云冈区、阳高县、灵丘县、天镇县、广灵县、左云县、浑源县、平城区)

东营市(垦利区、河口区、广饶县、东营区、利津县)

淮北市(杜集区、烈山区、相山区、濉溪县)

昆明市(晋宁区、呈贡区、宜良县、禄劝彝族苗族自治县、官渡区、石林彝族自治县、寻甸回族彝族自治县、嵩明县、富民县、盘龙区、西山区、安宁市、东川区、五华区)

陇南市(西和县、宕昌县、康县、文县、徽县、成县、两当县、武都区、礼县)

梧州市(龙圩区、藤县、长洲区、岑溪市、蒙山县、苍梧县、万秀区)

大庆市(红岗区、萨尔图区、大同区、龙凤区、肇州县、肇源县、林甸县、让胡路区、杜尔伯特蒙古族自治县)

百色市(右江区、德保县、西林县、田东县、那坡县、凌云县、田林县、田阳区、靖西市、隆林各族自治县、平果市、乐业县)

盘锦市(盘山县、双台子区、大洼区、兴隆台区)

邵阳市(新邵县、城步苗族自治县、邵东市、武冈市、绥宁县、邵阳县、双清区、北塔区、新宁县、隆回县、大祥区、洞口县)

吕梁市(交城县、柳林县、孝义市、临县、兴县、方山县、岚县、中阳县、汾阳市、石楼县、离石区、文水县、交口县)

固原市(隆德县、原州区、西吉县、泾源县、彭阳县)

恩施土家族苗族自治州(鹤峰县、利川市、来凤县、宣恩县、巴东县、咸丰县、建始县、恩施市)

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周口市(商水县、沈丘县、项城市、西华县、扶沟县、太康县、淮阳区、鹿邑县、郸城县、川汇区)

黑河市(爱辉区、嫩江市、孙吴县、逊克县、五大连池市、北安市)

承德市(兴隆县、宽城满族自治县、双桥区、承德县、鹰手营子矿区、丰宁满族自治县、滦平县、平泉市、围场满族蒙古族自治县、双滦区、隆化县)

连云港市(连云区、东海县、海州区、灌云县、赣榆区、灌南县)  阳江市(阳东区、阳春市、江城区、阳西县)

塔城地区(塔城市、沙湾市、和布克赛尔蒙古自治县、裕民县、乌苏市、额敏县、托里县)

萍乡市(莲花县、上栗县、安源区、湘东区、芦溪县)

七台河市(新兴区、桃山区、茄子河区、勃利县)铁岭市(调兵山市、铁岭县、开原市、昌图县、清河区、西丰县、银州区)

本溪市(桓仁满族自治县、溪湖区、本溪满族自治县、平山区、明山区、南芬区)  南昌市(青云谱区、进贤县、西湖区、新建区、东湖区、安义县、青山湖区、红谷滩区、南昌县)

文山壮族苗族自治州(文山市、麻栗坡县、砚山县、西畴县、广南县、马关县、丘北县、富宁县)

桂林市(龙胜各族自治县、象山区、资源县、叠彩区、雁山区、荔浦市、七星区、临桂区、永福县、平乐县、兴安县、灌阳县、全州县、灵川县、恭城瑶族自治县、阳朔县、秀峰区)

成都市(武侯区、彭州市、都江堰市、崇州市、新津区、蒲江县、双流区、新都区、温江区、金牛区、大邑县、邛崃市、成华区、青白江区、金堂县、锦江区、青羊区、郫都区、龙泉驿区、简阳市)石嘴山市(平罗县、大武口区、惠农区)

台州市(天台县、椒江区、临海市、玉环市、温岭市、路桥区、仙居县、三门县、黄岩区)

张家界市(武陵源区、桑植县、慈利县、永定区)

张掖市(肃南裕固族自治县、临泽县、民乐县、高台县、甘州区、山丹县)

新余市(分宜县、渝水区)

阿里地区(普兰县、改则县、日土县、革吉县、札达县、噶尔县、措勤县)

临沂市(郯城县、兰山区、临沭县、沂南县、河东区、沂水县、费县、平邑县、罗庄区、兰陵县、蒙阴县、莒南县)

湘西土家族苗族自治州(古丈县、泸溪县、吉首市、永顺县、保靖县、凤凰县、花垣县、龙山县)

武威市(民勤县、天祝藏族自治县、凉州区、古浪县)

内蒙古自治区

南阳市(西峡县、方城县、新野县、卧龙区、南召县、内乡县、唐河县、镇平县、社旗县、邓州市、桐柏县、淅川县、宛城区)

吉安市(吉安县、永新县、新干县、吉水县、万安县、吉州区、安福县、遂川县、泰和县、峡江县、井冈山市、永丰县、青原区)

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楚雄彝族自治州(永仁县、楚雄市、牟定县、南华县、禄丰市、大姚县、双柏县、姚安县、武定县、元谋县)

云浮市(郁南县、云城区、新兴县、云安区、罗定市)

宜宾市(筠连县、叙州区、兴文县、江安县、高县、南溪区、翠屏区、长宁县、屏山县、珙县)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛