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邯郸市(峰峰矿区、丛台区、磁县、大名县、馆陶县、肥乡区、邯山区、广平县、曲周县、复兴区、临漳县、邱县、成安县、武安市、魏县、鸡泽县、永年区、涉县)

黄石市(大冶市、黄石港区、西塞山区、铁山区、下陆区、阳新县)

金华市(东阳市、磐安县、金东区、婺城区、义乌市、武义县、永康市、兰溪市、浦江县)

玉溪市(通海县、新平彝族傣族自治县、江川区、澄江市、峨山彝族自治县、元江哈尼族彝族傣族自治县、红塔区、易门县、华宁县)  常州市(金坛区、天宁区、溧阳市、武进区、钟楼区、新北区)

临汾市(侯马市、安泽县、洪洞县、乡宁县、蒲县、浮山县、大宁县、翼城县、霍州市、襄汾县、隰县、吉县、曲沃县、永和县、尧都区、汾西县、古县)

榆林市(米脂县、佳县、府谷县、横山区、子洲县、靖边县、神木市、吴堡县、清涧县、榆阳区、定边县、绥德县)

金昌市(永昌县、金川区)泉州市(石狮市、金门县、永春县、泉港区、丰泽区、南安市、德化县、鲤城区、安溪县、晋江市、惠安县、洛江区)

酒泉市(金塔县、肃州区、肃北蒙古族自治县、玉门市、敦煌市、瓜州县、阿克塞哈萨克族自治县)  天津市(宁河区、西青区、北辰区、静海区、东丽区、滨海新区、和平区、南开区、红桥区、河北区、宝坻区、河西区、武清区、河东区、津南区、蓟州区)

益阳市(安化县、赫山区、南县、资阳区、沅江市、桃江县)

郴州市(汝城县、嘉禾县、桂东县、永兴县、桂阳县、资兴市、北湖区、宜章县、安仁县、临武县、苏仙区)

商丘市(永城市、民权县、夏邑县、睢阳区、宁陵县、睢县、虞城县、梁园区、柘城县)

和田地区(策勒县、于田县、和田县、墨玉县、和田市、民丰县、洛浦县、皮山县)

黔西南布依族苗族自治州(兴仁市、望谟县、兴义市、册亨县、安龙县、晴隆县、普安县、贞丰县)

龙岩市(永定区、漳平市、长汀县、新罗区、武平县、连城县、上杭县)

大连市(金州区、甘井子区、普兰店区、瓦房店市、西岗区、沙河口区、庄河市、长海县、中山区、旅顺口区)

洛阳市(涧西区、孟津区、洛宁县、嵩县、洛龙区、栾川县、汝阳县、宜阳县、瀍河回族区、偃师区、西工区、老城区、新安县、伊川县)

汕尾市(城区、陆丰市、海丰县、陆河县)

遵义市(仁怀市、凤冈县、播州区、红花岗区、习水县、道真仡佬族苗族自治县、正安县、务川仡佬族苗族自治县、汇川区、湄潭县、余庆县、桐梓县、赤水市、绥阳县)

海西蒙古族藏族自治州(格尔木市、天峻县、都兰县、德令哈市、茫崖市、乌兰县)

百色市(隆林各族自治县、右江区、那坡县、靖西市、平果市、凌云县、德保县、田林县、田阳区、西林县、乐业县、田东县)

鹤岗市(兴安区、萝北县、兴山区、工农区、向阳区、绥滨县、南山区、东山区)

湛江市(赤坎区、霞山区、吴川市、遂溪县、徐闻县、雷州市、廉江市、坡头区、麻章区)

文山壮族苗族自治州(马关县、富宁县、文山市、丘北县、广南县、麻栗坡县、砚山县、西畴县)

包头市(石拐区、九原区、达尔罕茂明安联合旗、固阳县、东河区、青山区、土默特右旗、白云鄂博矿区、昆都仑区)

泰安市(东平县、宁阳县、新泰市、肥城市、泰山区、岱岳区)

忻州市(静乐县、原平市、河曲县、五台县、定襄县、代县、忻府区、宁武县、岢岚县、繁峙县、五寨县、偏关县、神池县、保德县)

德阳市(旌阳区、广汉市、罗江区、中江县、什邡市、绵竹市)

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普洱市(墨江哈尼族自治县、西盟佤族自治县、景谷傣族彝族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、宁洱哈尼族彝族自治县、思茅区、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、景东彝族自治县、澜沧拉祜族自治县)

铜陵市(郊区、义安区、铜官区、枞阳县)

自贡市(自流井区、贡井区、大安区、沿滩区、富顺县、荣县)

黑河市(孙吴县、爱辉区、嫩江市、逊克县、北安市、五大连池市)  德宏傣族景颇族自治州(盈江县、梁河县、陇川县、芒市、瑞丽市)

六盘水市(盘州市、水城区、六枝特区、钟山区)

南昌市(青山湖区、安义县、红谷滩区、东湖区、进贤县、青云谱区、新建区、南昌县、西湖区)

儋州市锡林郭勒盟(二连浩特市、阿巴嘎旗、锡林浩特市、正镶白旗、苏尼特左旗、镶黄旗、东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、多伦县、正蓝旗、太仆寺旗、苏尼特右旗)

张掖市(肃南裕固族自治县、高台县、民乐县、甘州区、山丹县、临泽县)  连云港市(赣榆区、灌南县、东海县、连云区、灌云县、海州区)

贵阳市(云岩区、南明区、花溪区、息烽县、清镇市、修文县、白云区、观山湖区、乌当区、开阳县)

柳州市(柳南区、三江侗族自治县、柳江区、柳北区、鱼峰区、城中区、柳城县、融水苗族自治县、融安县、鹿寨县)

红河哈尼族彝族自治州(建水县、绿春县、红河县、弥勒市、泸西县、河口瑶族自治县、开远市、蒙自市、元阳县、石屏县、金平苗族瑶族傣族自治县、个旧市、屏边苗族自治县)无锡市(宜兴市、惠山区、梁溪区、锡山区、江阴市、新吴区、滨湖区)

嘉峪关市

铜川市(耀州区、宜君县、印台区、王益区)

宿迁市(沭阳县、宿城区、宿豫区、泗阳县、泗洪县)

吉安市(青原区、泰和县、永丰县、吉州区、安福县、永新县、吉安县、新干县、遂川县、井冈山市、吉水县、峡江县、万安县)

大理白族自治州(宾川县、弥渡县、洱源县、祥云县、漾濞彝族自治县、大理市、巍山彝族回族自治县、永平县、云龙县、南涧彝族自治县、鹤庆县、剑川县)

松原市(乾安县、宁江区、长岭县、前郭尔罗斯蒙古族自治县、扶余市)

运城市(万荣县、临猗县、盐湖区、绛县、夏县、永济市、稷山县、芮城县、新绛县、垣曲县、河津市、平陆县、闻喜县)

福州市(鼓楼区、台江区、福清市、闽清县、晋安区、仓山区、永泰县、马尾区、平潭县、连江县、罗源县、长乐区、闽侯县)

上饶市(横峰县、鄱阳县、婺源县、信州区、铅山县、弋阳县、万年县、玉山县、广丰区、广信区、德兴市、余干县)

宁夏回族自治区

海东市(循化撒拉族自治县、乐都区、民和回族土族自治县、化隆回族自治县、平安区、互助土族自治县)

云浮市(罗定市、云安区、云城区、郁南县、新兴县)

舟山市(岱山县、定海区、普陀区、嵊泗县)

德州市(乐陵市、宁津县、夏津县、庆云县、禹城市、临邑县、陵城区、齐河县、武城县、平原县、德城区)

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苏州市(张家港市、常熟市、吴江区、姑苏区、太仓市、昆山市、相城区、吴中区、虎丘区)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛