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宁德市(霞浦县、蕉城区、福鼎市、古田县、柘荣县、周宁县、寿宁县、屏南县、福安市)

伊犁哈萨克自治州(伊宁县、特克斯县、察布查尔锡伯自治县、新源县、伊宁市、霍尔果斯市、奎屯市、巩留县、尼勒克县、昭苏县、霍城县)

济宁市(金乡县、梁山县、嘉祥县、曲阜市、泗水县、微山县、兖州区、鱼台县、汶上县、邹城市、任城区)

开封市(祥符区、顺河回族区、通许县、鼓楼区、龙亭区、尉氏县、禹王台区、兰考县、杞县)  邯郸市(魏县、武安市、大名县、永年区、丛台区、肥乡区、复兴区、峰峰矿区、曲周县、成安县、馆陶县、广平县、涉县、鸡泽县、临漳县、磁县、邯山区、邱县)

长沙市(芙蓉区、天心区、浏阳市、宁乡市、望城区、雨花区、长沙县、开福区、岳麓区)

梧州市(蒙山县、藤县、龙圩区、万秀区、岑溪市、苍梧县、长洲区)

怀化市(鹤城区、芷江侗族自治县、通道侗族自治县、新晃侗族自治县、洪江市、会同县、辰溪县、麻阳苗族自治县、靖州苗族侗族自治县、沅陵县、溆浦县、中方县)

丽水市(莲都区、青田县、遂昌县、云和县、景宁畲族自治县、庆元县、龙泉市、缙云县、松阳县)  临夏回族自治州(东乡族自治县、永靖县、临夏县、和政县、康乐县、积石山保安族东乡族撒拉族自治县、广河县、临夏市)

宁夏回族自治区

百色市(德保县、凌云县、靖西市、平果市、那坡县、田阳区、田林县、西林县、田东县、隆林各族自治县、乐业县、右江区)

阿坝藏族羌族自治州(壤塘县、阿坝县、金川县、小金县、理县、松潘县、马尔康市、红原县、若尔盖县、黑水县、茂县、九寨沟县、汶川县)

菏泽市(定陶区、东明县、曹县、郓城县、牡丹区、成武县、单县、鄄城县、巨野县)

咸阳市(彬州市、乾县、旬邑县、长武县、三原县、泾阳县、礼泉县、武功县、秦都区、永寿县、杨陵区、淳化县、兴平市、渭城区)

五指山市(澄迈县、定安县、临高县、琼海市、白沙黎族自治县、屯昌县、保亭黎族苗族自治县、万宁市、文昌市、琼中黎族苗族自治县、陵水黎族自治县、昌江黎族自治县、乐东黎族自治县、东方市)

黔南布依族苗族自治州(平塘县、福泉市、贵定县、独山县、长顺县、罗甸县、三都水族自治县、荔波县、龙里县、惠水县、瓮安县、都匀市)

上饶市(弋阳县、横峰县、鄱阳县、铅山县、玉山县、余干县、婺源县、万年县、信州区、德兴市、广信区、广丰区)

香港特别行政区

桂林市(雁山区、象山区、阳朔县、平乐县、灌阳县、七星区、资源县、秀峰区、灵川县、永福县、荔浦市、临桂区、兴安县、叠彩区、全州县、龙胜各族自治县、恭城瑶族自治县)

南昌市(红谷滩区、进贤县、新建区、东湖区、青山湖区、南昌县、安义县、青云谱区、西湖区)

盘锦市(兴隆台区、双台子区、盘山县、大洼区)

荆州市(监利市、公安县、江陵县、沙市区、荆州区、石首市、松滋市、洪湖市)

黄南藏族自治州(河南蒙古族自治县、泽库县、同仁市、尖扎县)

白银市(景泰县、会宁县、白银区、靖远县、平川区)

中山市

萍乡市(芦溪县、莲花县、安源区、上栗县、湘东区)

巴彦淖尔市(五原县、临河区、磴口县、乌拉特后旗、乌拉特中旗、乌拉特前旗、杭锦后旗)

许昌市(长葛市、禹州市、建安区、襄城县、魏都区、鄢陵县)

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凉山彝族自治州(喜德县、雷波县、盐源县、昭觉县、布拖县、德昌县、宁南县、越西县、西昌市、美姑县、普格县、金阳县、冕宁县、会东县、甘洛县、会理市、木里藏族自治县)

遵义市(桐梓县、余庆县、绥阳县、习水县、正安县、红花岗区、湄潭县、务川仡佬族苗族自治县、汇川区、赤水市、道真仡佬族苗族自治县、凤冈县、仁怀市、播州区)

安顺市(普定县、关岭布依族苗族自治县、西秀区、紫云苗族布依族自治县、平坝区、镇宁布依族苗族自治县)

潮州市(湘桥区、潮安区、饶平县)  广西壮族自治区

吐鲁番市(托克逊县、高昌区、鄯善县)

亳州市(蒙城县、谯城区、利辛县、涡阳县)

上海市(浦东新区、崇明区、青浦区、普陀区、黄浦区、嘉定区、松江区、闵行区、宝山区、奉贤区、金山区、杨浦区、徐汇区、静安区、长宁区、虹口区)来宾市(兴宾区、金秀瑶族自治县、忻城县、合山市、武宣县、象州县)

泸州市(龙马潭区、泸县、合江县、江阳区、叙永县、古蔺县、纳溪区)  驻马店市(泌阳县、驿城区、正阳县、确山县、遂平县、平舆县、新蔡县、上蔡县、汝南县、西平县)

滁州市(定远县、凤阳县、天长市、明光市、全椒县、南谯区、来安县、琅琊区)

忻州市(繁峙县、五台县、忻府区、河曲县、五寨县、偏关县、原平市、静乐县、宁武县、保德县、岢岚县、神池县、代县、定襄县)

保定市(容城县、涞水县、莲池区、清苑区、高碑店市、定州市、唐县、雄县、满城区、望都县、竞秀区、曲阳县、高阳县、蠡县、定兴县、涞源县、易县、徐水区、涿州市、阜平县、安新县、安国市、顺平县、博野县)雅安市(名山区、汉源县、石棉县、天全县、宝兴县、芦山县、荥经县、雨城区)

温州市(龙港市、泰顺县、鹿城区、苍南县、平阳县、瑞安市、瓯海区、文成县、永嘉县、洞头区、乐清市、龙湾区)

昭通市(永善县、昭阳区、威信县、绥江县、大关县、盐津县、彝良县、鲁甸县、水富市、镇雄县、巧家县)

柳州市(城中区、融水苗族自治县、柳北区、三江侗族自治县、鹿寨县、鱼峰区、柳江区、柳南区、融安县、柳城县)

包头市(土默特右旗、石拐区、达尔罕茂明安联合旗、固阳县、九原区、青山区、东河区、昆都仑区、白云鄂博矿区)

阿拉善盟(阿拉善右旗、阿拉善左旗、额济纳旗)

广元市(昭化区、剑阁县、苍溪县、利州区、朝天区、青川县、旺苍县)

钦州市(浦北县、钦南区、灵山县、钦北区)

淄博市(淄川区、张店区、高青县、周村区、桓台县、博山区、沂源县、临淄区)

晋中市(太谷区、左权县、榆社县、昔阳县、平遥县、寿阳县、介休市、祁县、和顺县、灵石县、榆次区)

呼和浩特市(新城区、和林格尔县、武川县、托克托县、回民区、赛罕区、清水河县、玉泉区、土默特左旗)

泉州市(南安市、永春县、晋江市、安溪县、丰泽区、鲤城区、德化县、金门县、泉港区、石狮市、惠安县、洛江区)

淮南市(潘集区、八公山区、田家庵区、凤台县、谢家集区、寿县、大通区)

丽江市(华坪县、古城区、宁蒗彝族自治县、永胜县、玉龙纳西族自治县)

新疆维吾尔自治区

娄底市(娄星区、冷水江市、双峰县、涟源市、新化县)

牡丹江市(穆棱市、林口县、东安区、宁安市、西安区、阳明区、海林市、绥芬河市、爱民区、东宁市)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛