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徐州市(邳州市、睢宁县、泉山区、贾汪区、丰县、新沂市、鼓楼区、铜山区、云龙区、沛县)

内蒙古自治区

吐鲁番市(鄯善县、托克逊县、高昌区)

亳州市(利辛县、谯城区、蒙城县、涡阳县)  南阳市(邓州市、宛城区、方城县、社旗县、淅川县、唐河县、卧龙区、镇平县、桐柏县、新野县、南召县、西峡县、内乡县)

南充市(南部县、蓬安县、西充县、阆中市、嘉陵区、仪陇县、高坪区、顺庆区、营山县)

崇左市(大新县、凭祥市、扶绥县、江州区、宁明县、天等县、龙州县)

潍坊市(潍城区、寒亭区、寿光市、高密市、诸城市、青州市、昌乐县、奎文区、安丘市、昌邑市、坊子区、临朐县)秦皇岛市(抚宁区、青龙满族自治县、海港区、卢龙县、昌黎县、山海关区、北戴河区)

重庆市(云阳县、武隆区、渝北区、黔江区、潼南区、江津区、丰都县、九龙坡区、南岸区、江北区、城口县、大足区、北碚区、铜梁区、合川区、秀山土家族苗族自治县、巴南区、万州区、璧山区、忠县、长寿区、开州区、奉节县、梁平区、大渡口区、巫溪县、荣昌区、酉阳土家族苗族自治县、垫江县、綦江区、巫山县、南川区、渝中区、石柱土家族自治县、涪陵区、永川区、沙坪坝区、彭水苗族土家族自治县)  乌鲁木齐市(乌鲁木齐县、水磨沟区、天山区、米东区、头屯河区、达坂城区、沙依巴克区、新市区)

温州市(瓯海区、龙港市、洞头区、龙湾区、文成县、永嘉县、泰顺县、鹿城区、乐清市、瑞安市、苍南县、平阳县)

七台河市(茄子河区、新兴区、勃利县、桃山区)

马鞍山市(博望区、花山区、当涂县、雨山区、含山县、和县)

双鸭山市(集贤县、宝清县、饶河县、宝山区、四方台区、友谊县、岭东区、尖山区)

东莞市

宝鸡市(渭滨区、太白县、麟游县、金台区、陇县、陈仓区、眉县、凤县、岐山县、扶风县、凤翔区、千阳县)

潮州市(饶平县、湘桥区、潮安区)

深圳市(盐田区、福田区、罗湖区、龙岗区、光明区、坪山区、宝安区、南山区、龙华区)

南昌市(南昌县、东湖区、安义县、青山湖区、进贤县、红谷滩区、新建区、西湖区、青云谱区)

汉中市(留坝县、镇巴县、城固县、汉台区、佛坪县、西乡县、南郑区、略阳县、勉县、宁强县、洋县)

梅州市(丰顺县、五华县、梅县区、兴宁市、平远县、大埔县、蕉岭县、梅江区)

陇南市(宕昌县、成县、两当县、文县、西和县、武都区、康县、礼县、徽县)

阳泉市(平定县、郊区、矿区、盂县、城区)

巴彦淖尔市(杭锦后旗、五原县、乌拉特中旗、乌拉特后旗、乌拉特前旗、磴口县、临河区)

鹤岗市(向阳区、兴山区、绥滨县、萝北县、南山区、兴安区、工农区、东山区)

新疆维吾尔自治区

绍兴市(上虞区、新昌县、越城区、嵊州市、诸暨市、柯桥区)

宿迁市(泗阳县、泗洪县、宿豫区、宿城区、沭阳县)

中山市

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太原市(杏花岭区、小店区、古交市、迎泽区、尖草坪区、万柏林区、清徐县、晋源区、娄烦县、阳曲县)

临汾市(隰县、吉县、侯马市、翼城县、安泽县、永和县、襄汾县、霍州市、洪洞县、浮山县、乡宁县、蒲县、曲沃县、尧都区、大宁县、古县、汾西县)

衡阳市(南岳区、衡东县、蒸湘区、衡南县、珠晖区、石鼓区、耒阳市、衡阳县、雁峰区、常宁市、祁东县、衡山县)

厦门市(同安区、湖里区、思明区、海沧区、集美区、翔安区)  怀化市(通道侗族自治县、中方县、洪江市、芷江侗族自治县、沅陵县、会同县、麻阳苗族自治县、新晃侗族自治县、溆浦县、鹤城区、辰溪县、靖州苗族侗族自治县)

红河哈尼族彝族自治州(蒙自市、河口瑶族自治县、元阳县、建水县、泸西县、金平苗族瑶族傣族自治县、红河县、开远市、弥勒市、屏边苗族自治县、石屏县、个旧市、绿春县)

喀什地区(疏附县、泽普县、莎车县、巴楚县、岳普湖县、喀什市、英吉沙县、塔什库尔干塔吉克自治县、疏勒县、麦盖提县、叶城县、伽师县)

滁州市(全椒县、来安县、凤阳县、定远县、天长市、明光市、南谯区、琅琊区)威海市(乳山市、文登区、环翠区、荣成市)

聊城市(冠县、临清市、东阿县、阳谷县、高唐县、茌平区、东昌府区、莘县)  资阳市(雁江区、安岳县、乐至县)

海西蒙古族藏族自治州(都兰县、德令哈市、乌兰县、茫崖市、天峻县、格尔木市)

吉安市(万安县、泰和县、新干县、永新县、安福县、永丰县、吉州区、青原区、遂川县、吉水县、井冈山市、吉安县、峡江县)

唐山市(乐亭县、丰润区、开平区、滦南县、路南区、遵化市、玉田县、古冶区、迁安市、丰南区、路北区、滦州市、曹妃甸区、迁西县)西双版纳傣族自治州(勐腊县、景洪市、勐海县)

遵义市(凤冈县、湄潭县、红花岗区、习水县、绥阳县、正安县、务川仡佬族苗族自治县、播州区、余庆县、道真仡佬族苗族自治县、仁怀市、桐梓县、赤水市、汇川区)

鸡西市(麻山区、梨树区、恒山区、鸡东县、虎林市、城子河区、密山市、滴道区、鸡冠区)

文山壮族苗族自治州(广南县、马关县、文山市、西畴县、富宁县、麻栗坡县、砚山县、丘北县)

迪庆藏族自治州(德钦县、香格里拉市、维西傈僳族自治县)

乌海市(海南区、海勃湾区、乌达区)

佛山市(南海区、顺德区、禅城区、三水区、高明区)

恩施土家族苗族自治州(利川市、恩施市、咸丰县、建始县、鹤峰县、来凤县、巴东县、宣恩县)

日喀则市(岗巴县、仲巴县、康马县、定结县、桑珠孜区、江孜县、谢通门县、定日县、聂拉木县、白朗县、拉孜县、仁布县、萨迦县、昂仁县、吉隆县、亚东县、南木林县、萨嘎县)

丽水市(遂昌县、青田县、缙云县、莲都区、庆元县、景宁畲族自治县、云和县、龙泉市、松阳县)

南宁市(邕宁区、宾阳县、西乡塘区、兴宁区、青秀区、武鸣区、隆安县、江南区、良庆区、马山县、上林县、横州市)

宜宾市(兴文县、叙州区、长宁县、翠屏区、屏山县、筠连县、珙县、江安县、高县、南溪区)

石家庄市(井陉县、赵县、正定县、行唐县、裕华区、长安区、藁城区、灵寿县、高邑县、井陉矿区、无极县、赞皇县、晋州市、栾城区、平山县、元氏县、新乐市、桥西区、鹿泉区、辛集市、深泽县、新华区)

榆林市(神木市、清涧县、定边县、子洲县、佳县、榆阳区、横山区、吴堡县、米脂县、府谷县、靖边县、绥德县)

盘锦市(盘山县、大洼区、兴隆台区、双台子区)

自贡市(荣县、沿滩区、富顺县、贡井区、自流井区、大安区)

吕梁市(离石区、汾阳市、柳林县、岚县、交城县、文水县、兴县、孝义市、交口县、石楼县、方山县、临县、中阳县)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛