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商洛市(山阳县、丹凤县、商南县、商州区、柞水县、镇安县、洛南县)

自贡市(沿滩区、富顺县、荣县、自流井区、贡井区、大安区)

德州市(禹城市、武城县、齐河县、陵城区、庆云县、平原县、夏津县、乐陵市、临邑县、德城区、宁津县)

杭州市(淳安县、富阳区、滨江区、临平区、上城区、建德市、西湖区、桐庐县、拱墅区、钱塘区、余杭区、临安区、萧山区)  邢台市(平乡县、临西县、清河县、宁晋县、新河县、柏乡县、威县、南和区、沙河市、信都区、内丘县、隆尧县、临城县、南宫市、任泽区、广宗县、襄都区、巨鹿县)

烟台市(莱山区、福山区、芝罘区、海阳市、牟平区、莱阳市、蓬莱区、莱州市、栖霞市、招远市、龙口市)

滁州市(天长市、明光市、南谯区、凤阳县、全椒县、来安县、琅琊区、定远县)

兰州市(西固区、城关区、皋兰县、安宁区、永登县、红古区、七里河区、榆中县)呼伦贝尔市(额尔古纳市、新巴尔虎右旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、扎兰屯市、根河市、新巴尔虎左旗、鄂温克族自治旗、陈巴尔虎旗、牙克石市、满洲里市、海拉尔区、鄂伦春自治旗、扎赉诺尔区、阿荣旗)

吴忠市(红寺堡区、利通区、同心县、青铜峡市、盐池县)  揭阳市(普宁市、榕城区、惠来县、揭东区、揭西县)

凉山彝族自治州(会理市、冕宁县、雷波县、美姑县、普格县、木里藏族自治县、越西县、甘洛县、西昌市、宁南县、盐源县、昭觉县、布拖县、金阳县、会东县、德昌县、喜德县)

吉林市(船营区、舒兰市、蛟河市、昌邑区、永吉县、桦甸市、丰满区、磐石市、龙潭区)

阿克苏地区(库车市、沙雅县、新和县、乌什县、柯坪县、阿瓦提县、阿克苏市、拜城县、温宿县)

广安市(广安区、岳池县、武胜县、华蓥市、前锋区、邻水县)

台州市(玉环市、临海市、温岭市、路桥区、天台县、黄岩区、仙居县、三门县、椒江区)

黄石市(铁山区、黄石港区、大冶市、西塞山区、阳新县、下陆区)

大庆市(龙凤区、红岗区、肇州县、杜尔伯特蒙古族自治县、肇源县、让胡路区、大同区、林甸县、萨尔图区)

黔东南苗族侗族自治州(丹寨县、三穗县、凯里市、黎平县、施秉县、麻江县、天柱县、台江县、雷山县、黄平县、从江县、锦屏县、剑河县、岑巩县、榕江县、镇远县)

武汉市(硚口区、江岸区、蔡甸区、武昌区、东西湖区、汉阳区、江夏区、黄陂区、江汉区、汉南区、新洲区、青山区、洪山区)

阜阳市(颍东区、阜南县、临泉县、颍泉区、界首市、颍上县、太和县、颍州区)

德宏傣族景颇族自治州(陇川县、芒市、梁河县、盈江县、瑞丽市)

黄冈市(黄州区、罗田县、团风县、浠水县、武穴市、麻城市、英山县、黄梅县、蕲春县、红安县)

贵港市(港北区、港南区、平南县、桂平市、覃塘区)

绍兴市(诸暨市、嵊州市、柯桥区、上虞区、新昌县、越城区)

承德市(兴隆县、丰宁满族自治县、鹰手营子矿区、围场满族蒙古族自治县、双桥区、平泉市、滦平县、宽城满族自治县、承德县、双滦区、隆化县)

桂林市(荔浦市、阳朔县、资源县、雁山区、兴安县、龙胜各族自治县、恭城瑶族自治县、秀峰区、永福县、平乐县、全州县、灵川县、叠彩区、象山区、七星区、临桂区、灌阳县)

马鞍山市(花山区、博望区、和县、含山县、当涂县、雨山区)

呼和浩特市(新城区、和林格尔县、土默特左旗、赛罕区、玉泉区、武川县、回民区、清水河县、托克托县)

盐城市(滨海县、射阳县、阜宁县、大丰区、东台市、亭湖区、盐都区、响水县、建湖县)

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崇左市(宁明县、凭祥市、扶绥县、龙州县、江州区、大新县、天等县)

阿拉善盟(阿拉善右旗、额济纳旗、阿拉善左旗)

柳州市(城中区、柳南区、融水苗族自治县、柳城县、柳北区、鱼峰区、鹿寨县、融安县、三江侗族自治县、柳江区)

廊坊市(广阳区、固安县、三河市、安次区、大厂回族自治县、霸州市、大城县、文安县、香河县、永清县)  广州市(荔湾区、南沙区、白云区、海珠区、番禺区、越秀区、从化区、增城区、天河区、花都区、黄埔区)

伊犁哈萨克自治州(霍城县、昭苏县、察布查尔锡伯自治县、伊宁县、伊宁市、尼勒克县、特克斯县、新源县、霍尔果斯市、巩留县、奎屯市)

昌吉回族自治州(呼图壁县、昌吉市、奇台县、木垒哈萨克自治县、阜康市、玛纳斯县、吉木萨尔县)

宁德市(蕉城区、柘荣县、寿宁县、福安市、周宁县、屏南县、福鼎市、霞浦县、古田县)南宁市(宾阳县、江南区、马山县、西乡塘区、兴宁区、横州市、良庆区、青秀区、邕宁区、武鸣区、上林县、隆安县)

舟山市(普陀区、岱山县、嵊泗县、定海区)  徐州市(鼓楼区、云龙区、丰县、新沂市、沛县、贾汪区、睢宁县、邳州市、铜山区、泉山区)

潍坊市(坊子区、奎文区、潍城区、寒亭区、昌邑市、临朐县、昌乐县、青州市、诸城市、寿光市、安丘市、高密市)

通辽市(科尔沁左翼中旗、库伦旗、科尔沁左翼后旗、开鲁县、扎鲁特旗、科尔沁区、霍林郭勒市、奈曼旗)

淮安市(淮阴区、洪泽区、涟水县、金湖县、盱眙县、淮安区、清江浦区)黄南藏族自治州(尖扎县、泽库县、河南蒙古族自治县、同仁市)

随州市(广水市、曾都区、随县)

黑河市(五大连池市、北安市、逊克县、爱辉区、嫩江市、孙吴县)

宣城市(绩溪县、宁国市、宣州区、旌德县、广德市、郎溪县、泾县)

宝鸡市(麟游县、金台区、扶风县、千阳县、眉县、陈仓区、岐山县、凤翔区、太白县、渭滨区、陇县、凤县)

普洱市(西盟佤族自治县、江城哈尼族彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、澜沧拉祜族自治县、景东彝族自治县、思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、墨江哈尼族自治县)

铜川市(印台区、王益区、耀州区、宜君县)

岳阳市(云溪区、临湘市、湘阴县、岳阳县、汨罗市、华容县、岳阳楼区、君山区、平江县)

大兴安岭地区(塔河县、漠河市、呼玛县)

安顺市(关岭布依族苗族自治县、普定县、平坝区、镇宁布依族苗族自治县、紫云苗族布依族自治县、西秀区)

枣庄市(山亭区、峄城区、滕州市、市中区、薛城区、台儿庄区)

延安市(宝塔区、富县、志丹县、子长市、延长县、安塞区、吴起县、延川县、甘泉县、宜川县、洛川县、黄陵县、黄龙县)

齐齐哈尔市(富拉尔基区、梅里斯达斡尔族区、富裕县、铁锋区、昂昂溪区、建华区、泰来县、依安县、克东县、克山县、拜泉县、甘南县、讷河市、龙江县、碾子山区、龙沙区)

晋中市(榆次区、左权县、和顺县、平遥县、介休市、昔阳县、榆社县、太谷区、灵石县、祁县、寿阳县)

海西蒙古族藏族自治州(德令哈市、格尔木市、都兰县、乌兰县、茫崖市、天峻县)

绥化市(庆安县、海伦市、明水县、安达市、望奎县、肇东市、北林区、青冈县、兰西县、绥棱县)

云浮市(云城区、郁南县、罗定市、新兴县、云安区)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛