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潍坊市(安丘市、昌邑市、诸城市、高密市、寒亭区、临朐县、青州市、奎文区、坊子区、寿光市、昌乐县、潍城区)

威海市(环翠区、文登区、乳山市、荣成市)

漳州市(芗城区、龙海区、漳浦县、平和县、云霄县、长泰区、东山县、诏安县、华安县、南靖县、龙文区)

北京市(海淀区、通州区、延庆区、朝阳区、昌平区、大兴区、密云区、石景山区、怀柔区、门头沟区、房山区、东城区、西城区、顺义区、丰台区、平谷区)  宜昌市(西陵区、枝江市、夷陵区、点军区、远安县、伍家岗区、长阳土家族自治县、当阳市、五峰土家族自治县、猇亭区、秭归县、兴山县、宜都市)

黔西南布依族苗族自治州(兴仁市、望谟县、安龙县、晴隆县、兴义市、册亨县、普安县、贞丰县)

钦州市(钦南区、灵山县、钦北区、浦北县)

三亚市(崖州区、海棠区、吉阳区、天涯区)

怒江傈僳族自治州(泸水市、福贡县、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县)  丽江市(永胜县、古城区、华坪县、玉龙纳西族自治县、宁蒗彝族自治县)

铜仁市(江口县、德江县、沿河土家族自治县、印江土家族苗族自治县、思南县、万山区、碧江区、石阡县、玉屏侗族自治县、松桃苗族自治县)

泉州市(德化县、鲤城区、安溪县、南安市、永春县、惠安县、石狮市、丰泽区、泉港区、洛江区、金门县、晋江市)

黔东南苗族侗族自治州(黎平县、麻江县、锦屏县、剑河县、丹寨县、黄平县、三穗县、天柱县、台江县、凯里市、从江县、镇远县、雷山县、岑巩县、榕江县、施秉县)

辽源市(东丰县、龙山区、东辽县、西安区)

阿勒泰地区(吉木乃县、布尔津县、哈巴河县、富蕴县、阿勒泰市、福海县、青河县)

信阳市(固始县、光山县、息县、潢川县、商城县、淮滨县、平桥区、浉河区、罗山县、新县)

雅安市(名山区、天全县、芦山县、石棉县、宝兴县、汉源县、荥经县、雨城区)

香港特别行政区

揭阳市(榕城区、揭西县、普宁市、揭东区、惠来县)

黄南藏族自治州(同仁市、尖扎县、河南蒙古族自治县、泽库县)

邵阳市(北塔区、绥宁县、隆回县、洞口县、双清区、武冈市、新宁县、邵东市、城步苗族自治县、邵阳县、新邵县、大祥区)

连云港市(赣榆区、东海县、灌南县、灌云县、海州区、连云区)

梅州市(丰顺县、兴宁市、平远县、五华县、梅江区、蕉岭县、梅县区、大埔县)

葫芦岛市(南票区、连山区、绥中县、龙港区、兴城市、建昌县)

榆林市(清涧县、子洲县、绥德县、横山区、靖边县、府谷县、吴堡县、米脂县、佳县、定边县、榆阳区、神木市)

海口市(美兰区、琼山区、秀英区、龙华区)

山南市(错那市、洛扎县、曲松县、浪卡子县、贡嘎县、琼结县、加查县、扎囊县、乃东区、桑日县、隆子县、措美县)

哈尔滨市(道外区、五常市、延寿县、阿城区、通河县、松北区、香坊区、方正县、木兰县、尚志市、道里区、依兰县、平房区、宾县、南岗区、呼兰区、双城区、巴彦县)

厦门市(海沧区、湖里区、集美区、同安区、思明区、翔安区)

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济源市

临沂市(平邑县、莒南县、费县、沂南县、兰山区、沂水县、郯城县、河东区、罗庄区、兰陵县、临沭县、蒙阴县)

怀化市(洪江市、沅陵县、芷江侗族自治县、通道侗族自治县、中方县、会同县、麻阳苗族自治县、鹤城区、靖州苗族侗族自治县、溆浦县、辰溪县、新晃侗族自治县)

咸阳市(武功县、长武县、彬州市、礼泉县、泾阳县、秦都区、杨陵区、兴平市、旬邑县、淳化县、永寿县、乾县、三原县、渭城区)  汉中市(留坝县、西乡县、洋县、佛坪县、宁强县、勉县、南郑区、略阳县、城固县、镇巴县、汉台区)

芜湖市(无为市、湾沚区、鸠江区、弋江区、南陵县、繁昌区、镜湖区)

巴彦淖尔市(五原县、杭锦后旗、临河区、磴口县、乌拉特后旗、乌拉特中旗、乌拉特前旗)

贺州市(平桂区、钟山县、富川瑶族自治县、昭平县、八步区)防城港市(上思县、港口区、东兴市、防城区)

攀枝花市(东区、西区、盐边县、米易县、仁和区)  枣庄市(薛城区、台儿庄区、滕州市、山亭区、峄城区、市中区)

邯郸市(鸡泽县、广平县、大名县、涉县、曲周县、临漳县、魏县、复兴区、肥乡区、永年区、馆陶县、邱县、成安县、磁县、邯山区、丛台区、峰峰矿区、武安市)

萍乡市(莲花县、芦溪县、湘东区、安源区、上栗县)

鄂尔多斯市(杭锦旗、东胜区、鄂托克旗、康巴什区、达拉特旗、准格尔旗、鄂托克前旗、伊金霍洛旗、乌审旗)湖州市(德清县、南浔区、安吉县、吴兴区、长兴县)

石河子市(胡杨河市、北屯市、铁门关市、昆玉市、图木舒克市、白杨市、五家渠市、可克达拉市、双河市、新星市、阿拉尔市)

大理白族自治州(云龙县、巍山彝族回族自治县、永平县、祥云县、剑川县、漾濞彝族自治县、大理市、弥渡县、鹤庆县、南涧彝族自治县、洱源县、宾川县)

克拉玛依市(乌尔禾区、克拉玛依区、白碱滩区、独山子区)

北海市(海城区、银海区、铁山港区、合浦县)

塔城地区(托里县、沙湾市、额敏县、裕民县、和布克赛尔蒙古自治县、塔城市、乌苏市)

铁岭市(昌图县、铁岭县、开原市、西丰县、调兵山市、清河区、银州区)

昌吉回族自治州(奇台县、吉木萨尔县、呼图壁县、玛纳斯县、昌吉市、阜康市、木垒哈萨克自治县)

伊犁哈萨克自治州(奎屯市、察布查尔锡伯自治县、伊宁市、霍城县、特克斯县、霍尔果斯市、尼勒克县、伊宁县、昭苏县、新源县、巩留县)

吐鲁番市(托克逊县、鄯善县、高昌区)

海南藏族自治州(同德县、贵南县、兴海县、共和县、贵德县)

河源市(源城区、连平县、龙川县、东源县、和平县、紫金县)

九江市(都昌县、共青城市、瑞昌市、庐山市、修水县、德安县、湖口县、彭泽县、武宁县、永修县、柴桑区、浔阳区、濂溪区)

嘉兴市(南湖区、海盐县、秀洲区、平湖市、海宁市、桐乡市、嘉善县)

舟山市(普陀区、岱山县、嵊泗县、定海区)

周口市(淮阳区、鹿邑县、西华县、太康县、郸城县、沈丘县、商水县、项城市、川汇区、扶沟县)

阿拉善盟(阿拉善左旗、额济纳旗、阿拉善右旗)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛