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临汾市(浮山县、蒲县、曲沃县、乡宁县、襄汾县、安泽县、古县、永和县、尧都区、霍州市、洪洞县、侯马市、大宁县、隰县、汾西县、翼城县、吉县)

辽阳市(辽阳县、太子河区、灯塔市、白塔区、弓长岭区、宏伟区、文圣区)

随州市(广水市、随县、曾都区)

西双版纳傣族自治州(勐腊县、勐海县、景洪市)  许昌市(魏都区、长葛市、建安区、襄城县、鄢陵县、禹州市)

伊春市(嘉荫县、伊美区、铁力市、丰林县、大箐山县、友好区、金林区、南岔县、乌翠区、汤旺县)

广元市(苍溪县、青川县、利州区、朝天区、剑阁县、旺苍县、昭化区)

承德市(滦平县、丰宁满族自治县、双桥区、双滦区、平泉市、围场满族蒙古族自治县、兴隆县、隆化县、宽城满族自治县、承德县、鹰手营子矿区)

濮阳市(濮阳县、南乐县、范县、华龙区、台前县、清丰县)  襄阳市(谷城县、襄城区、老河口市、樊城区、枣阳市、保康县、襄州区、南漳县、宜城市)

柳州市(融安县、三江侗族自治县、城中区、柳北区、鹿寨县、鱼峰区、融水苗族自治县、柳江区、柳城县、柳南区)

三门峡市(陕州区、渑池县、湖滨区、灵宝市、义马市、卢氏县)

自贡市(贡井区、富顺县、沿滩区、荣县、大安区、自流井区)

拉萨市(达孜区、当雄县、堆龙德庆区、墨竹工卡县、尼木县、林周县、城关区、曲水县)

北海市(银海区、铁山港区、海城区、合浦县)

银川市(贺兰县、永宁县、西夏区、兴庆区、灵武市、金凤区)

廊坊市(大厂回族自治县、大城县、三河市、固安县、香河县、广阳区、永清县、安次区、霸州市、文安县)

内蒙古自治区

海西蒙古族藏族自治州(茫崖市、德令哈市、格尔木市、天峻县、乌兰县、都兰县)

河池市(都安瑶族自治县、罗城仫佬族自治县、东兰县、巴马瑶族自治县、宜州区、凤山县、环江毛南族自治县、大化瑶族自治县、南丹县、金城江区、天峨县)

太原市(小店区、阳曲县、杏花岭区、万柏林区、迎泽区、尖草坪区、晋源区、娄烦县、古交市、清徐县)

贵阳市(云岩区、观山湖区、清镇市、白云区、息烽县、南明区、花溪区、开阳县、乌当区、修文县)

秦皇岛市(北戴河区、昌黎县、山海关区、抚宁区、青龙满族自治县、卢龙县、海港区)

朝阳市(喀喇沁左翼蒙古族自治县、朝阳县、凌源市、建平县、龙城区、北票市、双塔区)

青岛市(胶州市、即墨区、城阳区、李沧区、市北区、平度市、黄岛区、莱西市、市南区、崂山区)

深圳市(南山区、福田区、坪山区、光明区、龙华区、盐田区、龙岗区、罗湖区、宝安区)

丽水市(缙云县、遂昌县、庆元县、龙泉市、景宁畲族自治县、莲都区、松阳县、云和县、青田县)

和田地区(策勒县、民丰县、洛浦县、于田县、皮山县、和田市、墨玉县、和田县)

平凉市(崆峒区、华亭市、庄浪县、崇信县、灵台县、泾川县、静宁县)

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延边朝鲜族自治州(延吉市、图们市、和龙市、敦化市、汪清县、安图县、龙井市、珲春市)

宿州市(灵璧县、埇桥区、泗县、萧县、砀山县)

定西市(安定区、通渭县、漳县、岷县、渭源县、陇西县、临洮县)

济宁市(鱼台县、嘉祥县、汶上县、梁山县、兖州区、邹城市、泗水县、任城区、金乡县、微山县、曲阜市)  广安市(邻水县、广安区、岳池县、武胜县、华蓥市、前锋区)

宜昌市(五峰土家族自治县、点军区、秭归县、当阳市、伍家岗区、长阳土家族自治县、远安县、猇亭区、兴山县、枝江市、西陵区、宜都市、夷陵区)

阜新市(新邱区、细河区、清河门区、太平区、阜新蒙古族自治县、海州区、彰武县)

本溪市(平山区、桓仁满族自治县、明山区、本溪满族自治县、南芬区、溪湖区)德阳市(旌阳区、中江县、绵竹市、罗江区、广汉市、什邡市)

兰州市(城关区、西固区、永登县、榆中县、皋兰县、七里河区、红古区、安宁区)  七台河市(桃山区、茄子河区、新兴区、勃利县)

铜陵市(铜官区、枞阳县、郊区、义安区)

郴州市(北湖区、资兴市、汝城县、苏仙区、临武县、永兴县、桂阳县、宜章县、安仁县、嘉禾县、桂东县)

泰安市(泰山区、岱岳区、新泰市、东平县、肥城市、宁阳县)达州市(开江县、渠县、宣汉县、达川区、大竹县、通川区、万源市)

长沙市(望城区、雨花区、浏阳市、天心区、宁乡市、芙蓉区、岳麓区、开福区、长沙县)

阳江市(江城区、阳西县、阳春市、阳东区)

吉林市(丰满区、磐石市、龙潭区、永吉县、桦甸市、船营区、蛟河市、舒兰市、昌邑区)

菏泽市(定陶区、曹县、牡丹区、郓城县、成武县、东明县、单县、巨野县、鄄城县)

海口市(秀英区、琼山区、美兰区、龙华区)

甘南藏族自治州(玛曲县、迭部县、临潭县、夏河县、合作市、碌曲县、舟曲县、卓尼县)

曲靖市(富源县、罗平县、陆良县、麒麟区、宣威市、会泽县、师宗县、马龙区、沾益区)

资阳市(乐至县、安岳县、雁江区)

宜宾市(高县、屏山县、翠屏区、珙县、南溪区、兴文县、长宁县、江安县、叙州区、筠连县)

成都市(龙泉驿区、新都区、大邑县、郫都区、锦江区、金牛区、武侯区、崇州市、成华区、彭州市、双流区、都江堰市、青白江区、金堂县、简阳市、新津区、温江区、青羊区、蒲江县、邛崃市)

山南市(隆子县、扎囊县、浪卡子县、加查县、乃东区、琼结县、曲松县、贡嘎县、桑日县、错那市、措美县、洛扎县)

固原市(原州区、隆德县、泾源县、西吉县、彭阳县)

南阳市(新野县、淅川县、卧龙区、社旗县、邓州市、桐柏县、宛城区、方城县、内乡县、南召县、西峡县、镇平县、唐河县)

金华市(永康市、义乌市、磐安县、东阳市、武义县、兰溪市、婺城区、浦江县、金东区)

安庆市(潜山市、大观区、太湖县、宿松县、岳西县、桐城市、迎江区、宜秀区、望江县、怀宁县)

普洱市(江城哈尼族彝族自治县、澜沧拉祜族自治县、墨江哈尼族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、宁洱哈尼族彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、思茅区、孟连傣族拉祜族佤族自治县、西盟佤族自治县、景东彝族自治县)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛