妹妹初长成我尝尝鲜_开启全新生活方式的探索!各观看《今日汇总》
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我们提供设备兼容性和互操作性测试服务,确保设备在不同环境下的稳定运行。
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2、我们会就近安排观看网点的优秀的服务按您约定的时间准时上门!
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美满生活,从开始”观看中心致力于打造优质家电售后品牌。我们坚信的努力,将会为美满的生活添砖加瓦。美满生活,离不开卓越的产品和无忧的售后服务。经过十几年的坚持不懈的努力,我们在写下了无数售后辉煌的篇章。满意的售后服务离不开热诚优质的服务。“质量至上,服务用户”,这是我们售后永恒不变的售后观念。客户的满意,是我们的更终目标。一直以来,我们在产品、服务的质量不断提升,不遗余力。“有问必复、有诉必应,从优从速”是我们对观看中心的一贯要求,我们对自己严格管理和不断进步的要求造就了优秀的服务团队。我们坚信,有要求,有追求,才会有成绩;有要求,有追求,客户才会满意;我们更加坚信,美满生活,从开始。
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全国服务区域:
乌海市(海勃湾区、海南区、乌达区)
红河哈尼族彝族自治州(元阳县、弥勒市、绿春县、开远市、石屏县、建水县、个旧市、河口瑶族自治县、泸西县、蒙自市、红河县、屏边苗族自治县、金平苗族瑶族傣族自治县)
梅州市(蕉岭县、大埔县、平远县、丰顺县、兴宁市、梅县区、五华县、梅江区)
德州市(临邑县、庆云县、乐陵市、陵城区、宁津县、德城区、平原县、武城县、禹城市、齐河县、夏津县)
永州市(冷水滩区、零陵区、江永县、蓝山县、东安县、江华瑶族自治县、宁远县、新田县、祁阳市、道县、双牌县)
东莞市
南阳市(西峡县、方城县、新野县、邓州市、社旗县、南召县、桐柏县、宛城区、镇平县、唐河县、内乡县、淅川县、卧龙区)
怒江傈僳族自治州(兰坪白族普米族自治县、福贡县、贡山独龙族怒族自治县、泸水市)
塔城地区(额敏县、裕民县、托里县、沙湾市、和布克赛尔蒙古自治县、塔城市、乌苏市)
巴彦淖尔市(临河区、乌拉特中旗、五原县、乌拉特后旗、杭锦后旗、磴口县、乌拉特前旗)
连云港市(灌云县、灌南县、连云区、赣榆区、东海县、海州区)
阳泉市(盂县、平定县、城区、矿区、郊区)
曲靖市(宣威市、马龙区、师宗县、会泽县、沾益区、麒麟区、富源县、陆良县、罗平县)
武汉市(江汉区、硚口区、武昌区、蔡甸区、江岸区、新洲区、洪山区、青山区、东西湖区、黄陂区、汉南区、江夏区、汉阳区)
黄南藏族自治州(河南蒙古族自治县、尖扎县、同仁市、泽库县)
河池市(南丹县、罗城仫佬族自治县、凤山县、金城江区、天峨县、大化瑶族自治县、巴马瑶族自治县、都安瑶族自治县、东兰县、环江毛南族自治县、宜州区)
运城市(绛县、夏县、闻喜县、平陆县、永济市、万荣县、芮城县、河津市、临猗县、新绛县、垣曲县、稷山县、盐湖区)
宁德市(霞浦县、寿宁县、周宁县、屏南县、古田县、福鼎市、柘荣县、福安市、蕉城区)
蚌埠市(五河县、固镇县、龙子湖区、蚌山区、淮上区、怀远县、禹会区)
楚雄彝族自治州(双柏县、禄丰市、南华县、牟定县、楚雄市、大姚县、永仁县、姚安县、武定县、元谋县)
吉林市(昌邑区、磐石市、舒兰市、蛟河市、船营区、永吉县、龙潭区、桦甸市、丰满区)
荆州市(江陵县、松滋市、洪湖市、公安县、监利市、石首市、荆州区、沙市区)
甘南藏族自治州(临潭县、卓尼县、舟曲县、迭部县、夏河县、玛曲县、碌曲县、合作市)
呼和浩特市(新城区、武川县、赛罕区、回民区、和林格尔县、土默特左旗、玉泉区、清水河县、托克托县)
阿拉善盟(阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗)
那曲市(双湖县、聂荣县、比如县、巴青县、尼玛县、班戈县、索县、色尼区、安多县、申扎县、嘉黎县)
天水市(秦州区、甘谷县、武山县、张家川回族自治县、清水县、麦积区、秦安县)
郴州市(嘉禾县、桂东县、苏仙区、安仁县、资兴市、汝城县、临武县、北湖区、宜章县、永兴县、桂阳县)
黔东南苗族侗族自治州(黎平县、剑河县、镇远县、锦屏县、施秉县、麻江县、岑巩县、丹寨县、台江县、黄平县、三穗县、天柱县、凯里市、榕江县、雷山县、从江县)
兴安盟(阿尔山市、扎赉特旗、科尔沁右翼中旗、科尔沁右翼前旗、突泉县、乌兰浩特市)
广州市(增城区、番禺区、从化区、黄埔区、海珠区、花都区、荔湾区、南沙区、越秀区、白云区、天河区)
达州市(万源市、大竹县、通川区、渠县、开江县、达川区、宣汉县)
鹰潭市(余江区、贵溪市、月湖区)
青岛市(胶州市、市北区、城阳区、黄岛区、崂山区、市南区、平度市、莱西市、李沧区、即墨区)
昌都市(八宿县、芒康县、江达县、卡若区、洛隆县、类乌齐县、丁青县、贡觉县、左贡县、察雅县、边坝县)
六安市(霍山县、叶集区、霍邱县、舒城县、金安区、金寨县、裕安区)
临沧市(双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、耿马傣族佤族自治县、临翔区、沧源佤族自治县、永德县、云县、凤庆县、镇康县)
广元市(旺苍县、利州区、昭化区、苍溪县、青川县、朝天区、剑阁县)
咸宁市(通城县、嘉鱼县、崇阳县、通山县、咸安区、赤壁市)
清远市(阳山县、英德市、清城区、佛冈县、连山壮族瑶族自治县、清新区、连南瑶族自治县、连州市)
甘孜藏族自治州(康定市、白玉县、稻城县、得荣县、色达县、乡城县、甘孜县、理塘县、九龙县、新龙县、巴塘县、道孚县、雅江县、石渠县、德格县、丹巴县、炉霍县、泸定县)
宁波市(慈溪市、宁海县、镇海区、鄞州区、江北区、北仑区、余姚市、象山县、奉化区、海曙区)
咸阳市(泾阳县、渭城区、彬州市、旬邑县、武功县、乾县、秦都区、长武县、礼泉县、兴平市、淳化县、永寿县、三原县、杨陵区)
泰安市(泰山区、新泰市、岱岳区、肥城市、宁阳县、东平县)
和田地区(和田市、洛浦县、于田县、民丰县、策勒县、和田县、墨玉县、皮山县)
南昌市(南昌县、安义县、西湖区、东湖区、新建区、进贤县、青云谱区、青山湖区、红谷滩区)
铜仁市(石阡县、碧江区、德江县、思南县、沿河土家族自治县、江口县、印江土家族苗族自治县、万山区、玉屏侗族自治县、松桃苗族自治县)
雅安市(宝兴县、石棉县、荥经县、雨城区、名山区、汉源县、天全县、芦山县)
娄底市(涟源市、双峰县、冷水江市、新化县、娄星区)
商洛市(镇安县、柞水县、商南县、商州区、山阳县、丹凤县、洛南县)
内江市(威远县、市中区、东兴区、资中县、隆昌市)
兰州市(榆中县、皋兰县、红古区、安宁区、城关区、西固区、七里河区、永登县)
双鸭山市(岭东区、饶河县、四方台区、友谊县、宝山区、尖山区、集贤县、宝清县)
通辽市(库伦旗、科尔沁区、霍林郭勒市、科尔沁左翼中旗、扎鲁特旗、奈曼旗、开鲁县、科尔沁左翼后旗)
马鞍山市(和县、花山区、含山县、博望区、雨山区、当涂县)
张家界市(慈利县、桑植县、武陵源区、永定区)
晋城市(城区、泽州县、沁水县、高平市、陵川县、阳城县)
朔州市(怀仁市、朔城区、平鲁区、右玉县、山阴县、应县)
忻州市(五寨县、定襄县、代县、原平市、保德县、河曲县、忻府区、岢岚县、五台县、静乐县、宁武县、神池县、偏关县、繁峙县)
吴忠市(盐池县、同心县、红寺堡区、青铜峡市、利通区)
大同市(天镇县、广灵县、左云县、浑源县、平城区、新荣区、阳高县、灵丘县、云州区、云冈区)
邯郸市(邱县、永年区、临漳县、武安市、丛台区、复兴区、鸡泽县、磁县、广平县、曲周县、涉县、邯山区、肥乡区、成安县、魏县、峰峰矿区、馆陶县、大名县)
鄂尔多斯市(杭锦旗、康巴什区、鄂托克旗、准格尔旗、伊金霍洛旗、东胜区、达拉特旗、乌审旗、鄂托克前旗)
固原市(西吉县、泾源县、原州区、隆德县、彭阳县)
陇南市(成县、徽县、文县、西和县、康县、宕昌县、礼县、武都区、两当县)
铜川市(耀州区、印台区、宜君县、王益区)
吉安市(峡江县、万安县、永新县、吉安县、吉水县、新干县、遂川县、安福县、泰和县、吉州区、青原区、井冈山市、永丰县)
克孜勒苏柯尔克孜自治州(阿图什市、阿克陶县、乌恰县、阿合奇县)
绍兴市(上虞区、新昌县、越城区、嵊州市、诸暨市、柯桥区)
沈阳市(沈北新区、苏家屯区、沈河区、于洪区、大东区、和平区、康平县、辽中区、法库县、浑南区、皇姑区、铁西区、新民市)
宝鸡市(太白县、岐山县、扶风县、眉县、陇县、金台区、凤县、陈仓区、凤翔区、麟游县、千阳县、渭滨区)
贵阳市(开阳县、花溪区、息烽县、云岩区、南明区、白云区、观山湖区、清镇市、修文县、乌当区)
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安康市(岚皋县、白河县、镇坪县、汉阴县、石泉县、平利县、宁陕县、紫阳县、汉滨区、旬阳市)
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肇庆市(德庆县、怀集县、广宁县、端州区、高要区、封开县、鼎湖区、四会市)
松原市(前郭尔罗斯蒙古族自治县、长岭县、乾安县、宁江区、扶余市)
文山壮族苗族自治州(丘北县、广南县、富宁县、马关县、砚山县、西畴县、文山市、麻栗坡县)
喀什地区(巴楚县、英吉沙县、塔什库尔干塔吉克自治县、疏附县、岳普湖县、叶城县、莎车县、喀什市、泽普县、疏勒县、麦盖提县、伽师县)
博尔塔拉蒙古自治州(博乐市、精河县、阿拉山口市、温泉县)
恩施土家族苗族自治州(恩施市、建始县、巴东县、利川市、咸丰县、鹤峰县、来凤县、宣恩县)
嘉兴市(南湖区、桐乡市、平湖市、嘉善县、秀洲区、海盐县、海宁市)
来源:@21世纪商业评论微博
来源:视觉中国
记者|张伟泽 编辑|李莹亮
“锅气并非人类厨师的专属。”
燧氏科技创始人陈冠华在采访中对记者解释,所谓锅气,其实就是美拉德反应,从140到170摄氏度之间迅速升温;中餐也可以量化,他们能把调料精确到1克。
燧氏科技成立于2018年,是一家制作全自动炒菜机器人的企业。
在早前举办的美国最大的餐饮产业展览“NRAShow2024”上,燧氏是全场最火爆的展位,吸引了来自29个国家及地区的从业者,不少是有几百家连锁餐厅的老板。
其创始人陈冠华不仅是香港大学的教授,同时也是餐厅的老板,还是炒菜机器人公司的创始人。三个看似风马牛不相及的身份,竟奇妙地共存于一个人身上。
从大学教授到进入创业,这一切故事起源于2012年。
扎根餐饮
1986年,陈冠华毕业于复旦大学物理系。随后,通过中美联合培养物理类研究生计划(CUSPEA,李政道项目)以并列第一名的成绩前往加州理工学院深造。
在美国留学学习语言的时候,陈冠华热衷于收看美国电视剧《Cheers》。这部电视剧是讲述一个普通波士顿酒吧中发生的种种故事。剧中欢乐有爱的氛围让陈冠华在心中埋下了开办餐馆的种子。
“那个时候我就在想,如果有一个地方能够招待朋友也是蛮好的。在13年前机缘巧合能够有自己的餐厅,也就是这个原因。”陈冠华说。
陈冠华
为心中的美好想法而创办餐厅,确实是很浪漫的想法,不过这浪漫想法的背后是艰辛不断。
2012年,陈冠华在香港开了一家名叫书湘门第的餐厅,主打湖南湘菜。当时,香港本地的正宗的湘菜馆较少,书湘门第的生意一炮而红。
“从象牙塔到烟火灶台,这步跨越远比想象中艰难。”
陈冠华坦言创业初期的困顿,他既非香港本土出生,又毫无社会经验和人脉积累,餐饮行业常见的雷区几乎全数踩遍,一度每个深夜都在反复自问:还要不要继续?
“我骨子里有不服输的性格。”陈冠华最终坚持下来。
凌晨三点过关采购,清晨九点返校上课,深夜巡店直到收档——这成为他当年的日常循环。
当时,湘菜必需的攸县香干等食材,香港根本买不到,每天他就在深圳菜市场、大学教室、餐厅后厨三个空间连轴转,最后收工往往已是午夜。
只是,这样的状态实在难以持续,这不仅是其自身餐厅的痛点,也是中餐连锁品牌发展中共同面临的困境。
陈冠华指出,中餐连锁企业管理普遍面临三大核心挑战:出品质量稳定性管控、高峰时段出餐效率优化及核心厨师团队留存。
中式正餐不同于西餐,食材丰富,制作过程尤为考究。繁杂的制作步骤让中餐制作效率降低、标准化的难度加大。在海外有过生活经历的人都深有体会,找到一家正宗的中餐馆有多难。
要想餐厅进一步发展,陈冠华就想到了用机器人来帮忙。
为此,他几乎找遍了市面上的炒菜机器人。只是,市面上的机器人不是自动化程度低,就是出品稳定性差,并不能达到陈冠华预想的效果。
自2018年起,陈冠华决心做出自己心目中的炒菜机器人,于是创办了燧氏科技。
“我们做这个机器人就是要实现两个目标,一个是全自动生产取代厨师,另一个要求就是菜品的出品要稳定。”他表示。
后厨革命
2018年9月,燧氏科技就推出了第一代炒菜机器人,并且迅速将产品应用到自己的“燧记厨房”中进行验证。
“我们在实验室里做的菜都能做到出品一致,当真正租了个地方用这台机器运营饭店的时候却发现,机器的出品很不稳定。”
陈冠华回忆,当时餐厅必须继续运营不能停歇,工程师就在阁楼上观察机器的使用情况,发现问题之后马上修正;在深夜,工程师还需要负责对机器进行深度清洗。
目前,燧氏科技所研发的第五代全自动炒菜机器人,已包含冰箱和炒锅。
后厨只需要将备菜放置于冰箱的指定位置,选择菜谱,机器便可以根据每道菜的需求自动选择食材运送到炒锅进行调味及炒制。而人工只需要在早上提前为机器准备好配菜。
炒菜机器人也解决了后厨的管理问题。
陈冠华向记者介绍道,中餐的后厨有个很重要的职位叫作“执码”,这个职位类似于乐队的指挥,负责后厨的订单管理,例如菜品制作的优先级以及合单。
在全自动炒菜机器人的操作下,所有的订单管理均由机器进行,后厨的信息在系统中集成处理,这可以让后厨更为有效,且减少犯错概率。
炒菜的自动化只是陈冠华要实现的第一步。未来,他还计划在目前的流程中加入人形机器人,让机器人做到切菜备料以及端盘上菜,真正实现无人餐厅的愿景。
而在B端市场之外,家用炒菜机器人也是未来陈冠华开拓的目标市场。相较于B端客户,家用炒菜机器人对机器的要求会相对较低,因为使用频率较低。
目前燧氏正在构想为家庭用户设计一款半自动的炒菜机器人,预计在2026年向市场推广。“今年我自己家里应该会先装一台机器试验一下。”陈冠华笑称。
随着炒菜机器人的推广,未来厨师是否会失业?
陈冠华认为,未来厨师这个行业或许会从厨房的油烟中解放出来,成为艺术家一样的角色,负责开发新式的菜谱,并将配方授权给机器的使用者以此获得收益。
订单爆满
“目前公司的订单爆满倒逼暂停接单,如何提升产能是目前难点之一。”
陈冠华透露,全自动炒菜机器人当前定金订单已达150套,“生产线正进行产能爬坡,预计将实现千台年产能。”
当多数科创公司将制造环节迁移到内地城市时,深圳燧氏科技在制造端选择了一条逆向路径——在荃湾工厂完成组装。“香港的清关优势及税率优惠形成天然护城河。”陈冠华解释本土化生产战略背后的思考。
目前燧氏大部分的零件都是采用非标件,且需要人手组装,因此在香港生产最大的问题是产业工人缺失。
陈冠华指出,对于这类高附加值的产品生产而言,在生产中的技术人员以及产业工人才是中坚力量,亟需具备基础学科素养的技术应用型人才——他们不必出身顶尖学府,但必须能在图纸与机床间架设转化桥梁。
由于研发销售和服务的成本相对较高,燧氏科技目前仍处于亏损状态。
据了解,燧氏科技位于荃湾的新工厂计划在2025年前量产3000台,目标营收达到1.6亿港元;到2028年,投入运营的3万台设备将创造20亿港元收入。
海外市场是燧氏科技未来发展的主要方向。由于发达国家和地区人工成本高昂,从而成为中餐厅选择全自动炒菜机器人的诱因。
陈冠华参观在美国中餐厅后厨时发现,很多餐馆的中餐厨师,都已经是由墨西哥人来担任了。由于中餐制作过程复杂,且后厨环境恶劣,在美国的年轻人极少愿意从事中餐厨师行业。
“很多餐厅的老板也跟我反映,这两年工资涨得快,已经很难请到正宗的中餐厨师了。”
陈冠华表示,目前在美国招聘一个中等水平的中餐厨师,大概需要每年10万美金,而一个常规餐厅的后厨配置一般需要两个厨师。
而相比而言,燧氏科技的全自动机器人每年的租金仅为5万美金,能够大大降低门店的营运成本。
据了解,燧氏科技已建立关键合作伙伴网络:与美国最大亚餐POS系统商MenuSifu(服务超1.2万家餐厅)及日本Kyomirai达成合作,加速国际市场布局。
新闻结尾
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