医药市场报告_隐藏着怎样的青春故事？各观看《今日汇总》
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维修服务透明报价，无隐藏费用：我们坚持透明报价原则，详细列出维修项目、配件费用及人工费用，确保客户无后顾之忧。
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美满生活，从开始”观看中心致力于打造优质家电售后品牌。我们坚信的努力，将会为美满的生活添砖加瓦。美满生活，离不开卓越的产品和无忧的售后服务。经过十几年的坚持不懈的努力，我们在写下了无数售后辉煌的篇章。满意的售后服务离不开热诚优质的服务。“质量至上，服务用户”，这是我们售后永恒不变的售后观念。客户的满意，是我们的更终目标。一直以来，我们在产品、服务的质量不断提升，不遗余力。“有问必复、有诉必应，从优从速”是我们对观看中心的一贯要求，我们对自己严格管理和不断进步的要求造就了优秀的服务团队。我们坚信，有要求，有追求，才会有成绩；有要求，有追求，客户才会满意；我们更加坚信，美满生活，从开始。
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全国服务区域：
德宏傣族景颇族自治州(陇川县、芒市、盈江县、梁河县、瑞丽市)
自贡市(自流井区、大安区、富顺县、沿滩区、荣县、贡井区)
海东市(化隆回族自治县、循化撒拉族自治县、乐都区、民和回族土族自治县、平安区、互助土族自治县)
湘潭市(湘潭县、韶山市、岳塘区、雨湖区、湘乡市)
哈尔滨市(五常市、宾县、香坊区、阿城区、南岗区、木兰县、通河县、巴彦县、呼兰区、道外区、平房区、尚志市、松北区、延寿县、道里区、方正县、依兰县、双城区)
邯郸市(磁县、馆陶县、复兴区、大名县、涉县、武安市、丛台区、临漳县、鸡泽县、成安县、魏县、邯山区、峰峰矿区、肥乡区、曲周县、永年区、邱县、广平县)
六安市(裕安区、叶集区、金寨县、霍邱县、霍山县、金安区、舒城县)
曲靖市(沾益区、罗平县、师宗县、陆良县、会泽县、马龙区、麒麟区、宣威市、富源县)
白城市(大安市、洮南市、洮北区、通榆县、镇赉县)
澳门特别行政区
阜阳市(颍东区、阜南县、界首市、颍上县、颍泉区、太和县、颍州区、临泉县)
丹东市(凤城市、振兴区、元宝区、宽甸满族自治县、东港市、振安区)
岳阳市(岳阳县、岳阳楼区、湘阴县、华容县、云溪区、汨罗市、平江县、君山区、临湘市)
池州市(石台县、东至县、贵池区、青阳县)
运城市(绛县、万荣县、河津市、临猗县、芮城县、平陆县、新绛县、稷山县、永济市、夏县、盐湖区、闻喜县、垣曲县)
重庆市(江津区、渝中区、江北区、巫山县、石柱土家族自治县、璧山区、开州区、渝北区、九龙坡区、长寿区、垫江县、万州区、酉阳土家族苗族自治县、涪陵区、大足区、秀山土家族苗族自治县、铜梁区、彭水苗族土家族自治县、南岸区、城口县、巴南区、忠县、沙坪坝区、南川区、大渡口区、巫溪县、黔江区、丰都县、潼南区、永川区、荣昌区、綦江区、云阳县、北碚区、武隆区、奉节县、合川区、梁平区)
滨州市(惠民县、滨城区、无棣县、邹平市、沾化区、阳信县、博兴县)
迪庆藏族自治州(香格里拉市、维西傈僳族自治县、德钦县)
昆明市(晋宁区、盘龙区、宜良县、官渡区、西山区、寻甸回族彝族自治县、富民县、禄劝彝族苗族自治县、五华区、呈贡区、石林彝族自治县、东川区、安宁市、嵩明县)
果洛藏族自治州(玛多县、甘德县、班玛县、玛沁县、久治县、达日县)
广元市(利州区、昭化区、朝天区、苍溪县、剑阁县、青川县、旺苍县)
广州市(海珠区、从化区、增城区、天河区、白云区、南沙区、花都区、荔湾区、黄埔区、越秀区、番禺区)
赤峰市(巴林左旗、敖汉旗、林西县、松山区、阿鲁科尔沁旗、元宝山区、克什克腾旗、红山区、翁牛特旗、喀喇沁旗、巴林右旗、宁城县)
梅州市(五华县、梅江区、梅县区、丰顺县、平远县、兴宁市、大埔县、蕉岭县)
长春市(二道区、德惠市、双阳区、朝阳区、南关区、榆树市、宽城区、公主岭市、农安县、九台区、绿园区)
张家口市(涿鹿县、崇礼区、张北县、怀来县、万全区、桥东区、康保县、怀安县、尚义县、下花园区、宣化区、沽源县、阳原县、蔚县、桥西区、赤城县)
锦州市(凌河区、古塔区、凌海市、太和区、北镇市、义县、黑山县)
博尔塔拉蒙古自治州(阿拉山口市、精河县、博乐市、温泉县)
绥化市(安达市、绥棱县、望奎县、兰西县、庆安县、青冈县、肇东市、明水县、北林区、海伦市)
鄂州市(鄂城区、梁子湖区、华容区)
汉中市(汉台区、镇巴县、留坝县、略阳县、城固县、宁强县、西乡县、南郑区、勉县、佛坪县、洋县)
金华市(义乌市、浦江县、永康市、武义县、婺城区、磐安县、兰溪市、东阳市、金东区)
大连市(普兰店区、金州区、瓦房店市、中山区、旅顺口区、西岗区、沙河口区、庄河市、长海县、甘井子区)
江门市(新会区、江海区、鹤山市、恩平市、开平市、台山市、蓬江区)
郴州市(临武县、桂东县、北湖区、安仁县、汝城县、苏仙区、资兴市、宜章县、桂阳县、永兴县、嘉禾县)
丽水市(景宁畲族自治县、莲都区、龙泉市、青田县、云和县、松阳县、遂昌县、庆元县、缙云县)
厦门市(翔安区、集美区、海沧区、湖里区、同安区、思明区)
盐城市(亭湖区、射阳县、盐都区、阜宁县、响水县、滨海县、建湖县、大丰区、东台市)
宝鸡市(渭滨区、太白县、陈仓区、麟游县、凤翔区、千阳县、眉县、岐山县、扶风县、凤县、陇县、金台区)
钦州市(灵山县、钦南区、钦北区、浦北县)
阿拉善盟(阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗)
鄂尔多斯市(伊金霍洛旗、东胜区、鄂托克前旗、杭锦旗、乌审旗、准格尔旗、康巴什区、鄂托克旗、达拉特旗)
平凉市(华亭市、崆峒区、灵台县、崇信县、泾川县、静宁县、庄浪县)
临夏回族自治州(康乐县、临夏市、积石山保安族东乡族撒拉族自治县、广河县、东乡族自治县、临夏县、和政县、永靖县)
临沧市(云县、耿马傣族佤族自治县、永德县、沧源佤族自治县、镇康县、凤庆县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、临翔区)
东莞市
和田地区(皮山县、和田市、和田县、策勒县、于田县、民丰县、墨玉县、洛浦县)
雅安市(荥经县、雨城区、汉源县、天全县、芦山县、石棉县、名山区、宝兴县)
朝阳市(双塔区、朝阳县、龙城区、建平县、北票市、喀喇沁左翼蒙古族自治县、凌源市)
常州市(新北区、钟楼区、天宁区、武进区、金坛区、溧阳市)
宜宾市(筠连县、翠屏区、长宁县、江安县、南溪区、叙州区、珙县、屏山县、高县、兴文县)
南昌市(青山湖区、新建区、进贤县、西湖区、红谷滩区、南昌县、安义县、青云谱区、东湖区)
新乡市(封丘县、原阳县、新乡县、牧野区、红旗区、卫滨区、获嘉县、长垣市、辉县市、延津县、凤泉区、卫辉市)
宁夏回族自治区
宜春市(万载县、宜丰县、靖安县、奉新县、铜鼓县、樟树市、高安市、丰城市、袁州区、上高县)
南宁市(上林县、武鸣区、横州市、良庆区、西乡塘区、宾阳县、马山县、青秀区、隆安县、兴宁区、江南区、邕宁区)
白山市(临江市、江源区、浑江区、靖宇县、长白朝鲜族自治县、抚松县)
伊春市(汤旺县、伊美区、丰林县、南岔县、铁力市、乌翠区、嘉荫县、金林区、大箐山县、友好区)
襄阳市(宜城市、樊城区、保康县、襄城区、南漳县、枣阳市、谷城县、襄州区、老河口市)
邵阳市(邵阳县、绥宁县、邵东市、隆回县、洞口县、武冈市、双清区、城步苗族自治县、新宁县、新邵县、大祥区、北塔区)
广安市(华蓥市、前锋区、武胜县、邻水县、岳池县、广安区)
宿州市(萧县、灵璧县、埇桥区、砀山县、泗县)
来宾市(合山市、武宣县、象州县、兴宾区、忻城县、金秀瑶族自治县)
阿坝藏族羌族自治州(马尔康市、若尔盖县、松潘县、黑水县、金川县、九寨沟县、壤塘县、茂县、理县、汶川县、红原县、小金县、阿坝县)
白银市(靖远县、平川区、会宁县、白银区、景泰县)
延安市(延川县、安塞区、志丹县、富县、宝塔区、吴起县、宜川县、甘泉县、子长市、黄陵县、黄龙县、延长县、洛川县)
陇南市(武都区、礼县、成县、宕昌县、徽县、西和县、两当县、康县、文县)
潍坊市(昌邑市、安丘市、坊子区、青州市、寿光市、诸城市、昌乐县、潍城区、高密市、奎文区、寒亭区、临朐县)
鹤岗市(向阳区、兴山区、萝北县、南山区、绥滨县、东山区、工农区、兴安区)
丽江市(古城区、永胜县、宁蒗彝族自治县、玉龙纳西族自治县、华坪县)
黔西南布依族苗族自治州(晴隆县、兴义市、安龙县、册亨县、兴仁市、贞丰县、望谟县、普安县)
鹤壁市(山城区、浚县、鹤山区、淇县、淇滨区)
湘西土家族苗族自治州(花垣县、泸溪县、龙山县、古丈县、凤凰县、保靖县、永顺县、吉首市)
黔南布依族苗族自治州(瓮安县、荔波县、惠水县、平塘县、福泉市、龙里县、长顺县、独山县、罗甸县、三都水族自治县、贵定县、都匀市)
上饶市(铅山县、玉山县、广信区、余干县、弋阳县、婺源县、鄱阳县、德兴市、横峰县、万年县、广丰区、信州区)
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潮州市(饶平县、湘桥区、潮安区)
南京市(六合区、高淳区、溧水区、鼓楼区、浦口区、雨花台区、栖霞区、江宁区、秦淮区、建邺区、玄武区)
吴忠市(盐池县、同心县、青铜峡市、红寺堡区、利通区)
塔城地区(沙湾市、和布克赛尔蒙古自治县、托里县、乌苏市、裕民县、额敏县、塔城市)
仙桃市(潜江市、天门市、神农架林区)
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玉林市(兴业县、北流市、福绵区、陆川县、容县、博白县、玉州区)
玉树藏族自治州(囊谦县、杂多县、曲麻莱县、治多县、称多县、玉树市)
湖州市(德清县、吴兴区、长兴县、南浔区、安吉县)
遂宁市(安居区、船山区、射洪市、蓬溪县、大英县)
枣庄市(山亭区、滕州市、台儿庄区、市中区、薛城区、峄城区)
保山市(龙陵县、昌宁县、腾冲市、施甸县、隆阳区)
鸡西市(滴道区、城子河区、鸡冠区、恒山区、梨树区、虎林市、密山市、鸡东县、麻山区)
黄石市(黄石港区、大冶市、下陆区、阳新县、西塞山区、铁山区)
来源：@21世纪商业评论微博
来源：视觉中国
记者｜张伟泽 编辑｜李莹亮
“锅气并非人类厨师的专属。”
燧氏科技创始人陈冠华在采访中对记者解释，所谓锅气，其实就是美拉德反应，从140到170摄氏度之间迅速升温；中餐也可以量化，他们能把调料精确到1克。
燧氏科技成立于2018年，是一家制作全自动炒菜机器人的企业。
在早前举办的美国最大的餐饮产业展览“NRAShow2024”上，燧氏是全场最火爆的展位，吸引了来自29个国家及地区的从业者，不少是有几百家连锁餐厅的老板。
其创始人陈冠华不仅是香港大学的教授，同时也是餐厅的老板，还是炒菜机器人公司的创始人。三个看似风马牛不相及的身份，竟奇妙地共存于一个人身上。
从大学教授到进入创业，这一切故事起源于2012年。
扎根餐饮
1986年，陈冠华毕业于复旦大学物理系。随后，通过中美联合培养物理类研究生计划（CUSPEA，李政道项目）以并列第一名的成绩前往加州理工学院深造。
在美国留学学习语言的时候，陈冠华热衷于收看美国电视剧《Cheers》。这部电视剧是讲述一个普通波士顿酒吧中发生的种种故事。剧中欢乐有爱的氛围让陈冠华在心中埋下了开办餐馆的种子。
“那个时候我就在想，如果有一个地方能够招待朋友也是蛮好的。在13年前机缘巧合能够有自己的餐厅，也就是这个原因。”陈冠华说。
陈冠华
为心中的美好想法而创办餐厅，确实是很浪漫的想法，不过这浪漫想法的背后是艰辛不断。
2012年，陈冠华在香港开了一家名叫书湘门第的餐厅，主打湖南湘菜。当时，香港本地的正宗的湘菜馆较少，书湘门第的生意一炮而红。
“从象牙塔到烟火灶台，这步跨越远比想象中艰难。”
陈冠华坦言创业初期的困顿，他既非香港本土出生，又毫无社会经验和人脉积累，餐饮行业常见的雷区几乎全数踩遍，一度每个深夜都在反复自问：还要不要继续？
“我骨子里有不服输的性格。”陈冠华最终坚持下来。
凌晨三点过关采购，清晨九点返校上课，深夜巡店直到收档——这成为他当年的日常循环。
当时，湘菜必需的攸县香干等食材，香港根本买不到，每天他就在深圳菜市场、大学教室、餐厅后厨三个空间连轴转，最后收工往往已是午夜。
只是，这样的状态实在难以持续，这不仅是其自身餐厅的痛点，也是中餐连锁品牌发展中共同面临的困境。
陈冠华指出，中餐连锁企业管理普遍面临三大核心挑战：出品质量稳定性管控、高峰时段出餐效率优化及核心厨师团队留存。
中式正餐不同于西餐，食材丰富，制作过程尤为考究。繁杂的制作步骤让中餐制作效率降低、标准化的难度加大。在海外有过生活经历的人都深有体会，找到一家正宗的中餐馆有多难。
要想餐厅进一步发展，陈冠华就想到了用机器人来帮忙。
为此，他几乎找遍了市面上的炒菜机器人。只是，市面上的机器人不是自动化程度低，就是出品稳定性差，并不能达到陈冠华预想的效果。
自2018年起，陈冠华决心做出自己心目中的炒菜机器人，于是创办了燧氏科技。
“我们做这个机器人就是要实现两个目标，一个是全自动生产取代厨师，另一个要求就是菜品的出品要稳定。”他表示。
后厨革命
2018年9月，燧氏科技就推出了第一代炒菜机器人，并且迅速将产品应用到自己的“燧记厨房”中进行验证。
“我们在实验室里做的菜都能做到出品一致，当真正租了个地方用这台机器运营饭店的时候却发现，机器的出品很不稳定。”
陈冠华回忆，当时餐厅必须继续运营不能停歇，工程师就在阁楼上观察机器的使用情况，发现问题之后马上修正；在深夜，工程师还需要负责对机器进行深度清洗。
目前，燧氏科技所研发的第五代全自动炒菜机器人，已包含冰箱和炒锅。
后厨只需要将备菜放置于冰箱的指定位置，选择菜谱，机器便可以根据每道菜的需求自动选择食材运送到炒锅进行调味及炒制。而人工只需要在早上提前为机器准备好配菜。
炒菜机器人也解决了后厨的管理问题。
陈冠华向记者介绍道，中餐的后厨有个很重要的职位叫作“执码”，这个职位类似于乐队的指挥，负责后厨的订单管理，例如菜品制作的优先级以及合单。
在全自动炒菜机器人的操作下，所有的订单管理均由机器进行，后厨的信息在系统中集成处理，这可以让后厨更为有效，且减少犯错概率。
炒菜的自动化只是陈冠华要实现的第一步。未来，他还计划在目前的流程中加入人形机器人，让机器人做到切菜备料以及端盘上菜，真正实现无人餐厅的愿景。
而在B端市场之外，家用炒菜机器人也是未来陈冠华开拓的目标市场。相较于B端客户，家用炒菜机器人对机器的要求会相对较低，因为使用频率较低。
目前燧氏正在构想为家庭用户设计一款半自动的炒菜机器人，预计在2026年向市场推广。“今年我自己家里应该会先装一台机器试验一下。”陈冠华笑称。
随着炒菜机器人的推广，未来厨师是否会失业？
陈冠华认为，未来厨师这个行业或许会从厨房的油烟中解放出来，成为艺术家一样的角色，负责开发新式的菜谱，并将配方授权给机器的使用者以此获得收益。
订单爆满
“目前公司的订单爆满倒逼暂停接单，如何提升产能是目前难点之一。”
陈冠华透露，全自动炒菜机器人当前定金订单已达150套，“生产线正进行产能爬坡，预计将实现千台年产能。”
当多数科创公司将制造环节迁移到内地城市时，深圳燧氏科技在制造端选择了一条逆向路径——在荃湾工厂完成组装。“香港的清关优势及税率优惠形成天然护城河。”陈冠华解释本土化生产战略背后的思考。
目前燧氏大部分的零件都是采用非标件，且需要人手组装，因此在香港生产最大的问题是产业工人缺失。
陈冠华指出，对于这类高附加值的产品生产而言，在生产中的技术人员以及产业工人才是中坚力量，亟需具备基础学科素养的技术应用型人才——他们不必出身顶尖学府，但必须能在图纸与机床间架设转化桥梁。
由于研发销售和服务的成本相对较高，燧氏科技目前仍处于亏损状态。
据了解，燧氏科技位于荃湾的新工厂计划在2025年前量产3000台，目标营收达到1.6亿港元；到2028年，投入运营的3万台设备将创造20亿港元收入。
海外市场是燧氏科技未来发展的主要方向。由于发达国家和地区人工成本高昂，从而成为中餐厅选择全自动炒菜机器人的诱因。
陈冠华参观在美国中餐厅后厨时发现，很多餐馆的中餐厨师，都已经是由墨西哥人来担任了。由于中餐制作过程复杂，且后厨环境恶劣，在美国的年轻人极少愿意从事中餐厨师行业。
“很多餐厅的老板也跟我反映，这两年工资涨得快，已经很难请到正宗的中餐厨师了。”
陈冠华表示，目前在美国招聘一个中等水平的中餐厨师，大概需要每年10万美金，而一个常规餐厅的后厨配置一般需要两个厨师。
而相比而言，燧氏科技的全自动机器人每年的租金仅为5万美金，能够大大降低门店的营运成本。
据了解，燧氏科技已建立关键合作伙伴网络：与美国最大亚餐POS系统商MenuSifu（服务超1.2万家餐厅）及日本Kyomirai达成合作，加速国际市场布局。
新闻结尾
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