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湘潭市(湘潭县、岳塘区、韶山市、湘乡市、雨湖区)

大理白族自治州(南涧彝族自治县、宾川县、巍山彝族回族自治县、剑川县、大理市、洱源县、云龙县、鹤庆县、弥渡县、祥云县、永平县、漾濞彝族自治县)

运城市(绛县、夏县、永济市、河津市、垣曲县、万荣县、芮城县、临猗县、新绛县、闻喜县、平陆县、盐湖区、稷山县)

北海市(合浦县、海城区、银海区、铁山港区)  武汉市(武昌区、硚口区、青山区、蔡甸区、江夏区、汉南区、江汉区、江岸区、黄陂区、新洲区、汉阳区、洪山区、东西湖区)

塔城地区(乌苏市、和布克赛尔蒙古自治县、额敏县、塔城市、托里县、裕民县、沙湾市)

滁州市(凤阳县、来安县、定远县、明光市、天长市、南谯区、全椒县、琅琊区)

宜宾市(江安县、南溪区、翠屏区、珙县、兴文县、长宁县、屏山县、高县、筠连县、叙州区)

荆门市(沙洋县、掇刀区、东宝区、京山市、钟祥市)  盘锦市(兴隆台区、双台子区、大洼区、盘山县)

焦作市(解放区、山阳区、武陟县、沁阳市、修武县、温县、博爱县、马村区、中站区、孟州市)

西双版纳傣族自治州(景洪市、勐海县、勐腊县)

新疆维吾尔自治区

洛阳市(瀍河回族区、孟津区、汝阳县、嵩县、洛龙区、新安县、栾川县、洛宁县、偃师区、宜阳县、涧西区、西工区、老城区、伊川县)

荆州市(松滋市、沙市区、江陵县、公安县、监利市、洪湖市、石首市、荆州区)

阜新市(清河门区、阜新蒙古族自治县、太平区、新邱区、彰武县、海州区、细河区)

晋城市(陵川县、阳城县、高平市、城区、泽州县、沁水县)

鞍山市(台安县、铁东区、千山区、岫岩满族自治县、海城市、立山区、铁西区)

松原市(长岭县、宁江区、前郭尔罗斯蒙古族自治县、乾安县、扶余市)

龙岩市(永定区、新罗区、连城县、长汀县、武平县、漳平市、上杭县)

深圳市(光明区、龙华区、南山区、福田区、龙岗区、罗湖区、宝安区、坪山区、盐田区)

潮州市(饶平县、湘桥区、潮安区)

六安市(裕安区、舒城县、金安区、霍山县、霍邱县、叶集区、金寨县)

贵阳市(云岩区、乌当区、观山湖区、修文县、南明区、清镇市、白云区、开阳县、息烽县、花溪区)

怒江傈僳族自治州(兰坪白族普米族自治县、泸水市、贡山独龙族怒族自治县、福贡县)

南充市(嘉陵区、高坪区、阆中市、顺庆区、南部县、西充县、仪陇县、蓬安县、营山县)

海南藏族自治州(兴海县、贵德县、同德县、共和县、贵南县)

牡丹江市(穆棱市、阳明区、宁安市、西安区、东宁市、绥芬河市、海林市、东安区、爱民区、林口县)

日喀则市(南木林县、江孜县、萨迦县、白朗县、岗巴县、萨嘎县、仁布县、拉孜县、吉隆县、聂拉木县、桑珠孜区、昂仁县、定日县、定结县、亚东县、康马县、谢通门县、仲巴县)

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衡阳市(南岳区、石鼓区、雁峰区、蒸湘区、耒阳市、衡山县、衡东县、衡南县、衡阳县、常宁市、珠晖区、祁东县)

天水市(张家川回族自治县、甘谷县、清水县、秦州区、麦积区、武山县、秦安县)

泰安市(岱岳区、新泰市、宁阳县、东平县、肥城市、泰山区)

湘西土家族苗族自治州(吉首市、保靖县、泸溪县、永顺县、花垣县、凤凰县、龙山县、古丈县)  揭阳市(惠来县、普宁市、榕城区、揭东区、揭西县)

丽水市(松阳县、龙泉市、莲都区、缙云县、青田县、景宁畲族自治县、庆元县、云和县、遂昌县)

白城市(通榆县、洮南市、大安市、洮北区、镇赉县)

吴忠市(同心县、红寺堡区、青铜峡市、盐池县、利通区)海北藏族自治州(门源回族自治县、海晏县、祁连县、刚察县)

武威市(凉州区、古浪县、民勤县、天祝藏族自治县)  山南市(乃东区、琼结县、洛扎县、桑日县、措美县、浪卡子县、错那市、曲松县、扎囊县、贡嘎县、隆子县、加查县)

宿迁市(沭阳县、泗阳县、宿城区、宿豫区、泗洪县)

新余市(渝水区、分宜县)

太原市(晋源区、尖草坪区、小店区、古交市、清徐县、杏花岭区、迎泽区、万柏林区、娄烦县、阳曲县)烟台市(莱州市、莱阳市、栖霞市、芝罘区、龙口市、福山区、招远市、蓬莱区、莱山区、牟平区、海阳市)

衡水市(景县、饶阳县、武强县、武邑县、故城县、桃城区、深州市、安平县、阜城县、枣强县、冀州区)

萍乡市(莲花县、安源区、湘东区、上栗县、芦溪县)

襄阳市(襄城区、枣阳市、谷城县、保康县、宜城市、樊城区、南漳县、襄州区、老河口市)

三明市(清流县、大田县、沙县区、将乐县、明溪县、宁化县、泰宁县、三元区、永安市、建宁县、尤溪县)

咸阳市(彬州市、兴平市、三原县、淳化县、杨陵区、乾县、武功县、泾阳县、渭城区、旬邑县、礼泉县、永寿县、长武县、秦都区)

乌鲁木齐市(达坂城区、头屯河区、天山区、米东区、新市区、沙依巴克区、乌鲁木齐县、水磨沟区)

广安市(广安区、武胜县、邻水县、前锋区、华蓥市、岳池县)

肇庆市(高要区、封开县、端州区、怀集县、鼎湖区、德庆县、四会市、广宁县)

抚顺市(东洲区、新抚区、望花区、新宾满族自治县、抚顺县、顺城区、清原满族自治县)

济南市(章丘区、槐荫区、历下区、平阴县、钢城区、商河县、长清区、市中区、莱芜区、天桥区、济阳区、历城区)

本溪市(溪湖区、南芬区、明山区、本溪满族自治县、平山区、桓仁满族自治县)

上饶市(鄱阳县、玉山县、广丰区、弋阳县、余干县、德兴市、铅山县、婺源县、横峰县、广信区、万年县、信州区)

金华市(磐安县、武义县、婺城区、兰溪市、义乌市、东阳市、浦江县、永康市、金东区)

蚌埠市(淮上区、五河县、龙子湖区、固镇县、蚌山区、禹会区、怀远县)

河池市(巴马瑶族自治县、天峨县、都安瑶族自治县、宜州区、罗城仫佬族自治县、凤山县、环江毛南族自治县、大化瑶族自治县、东兰县、金城江区、南丹县)

临沂市(莒南县、沂南县、罗庄区、兰山区、平邑县、沂水县、临沭县、河东区、郯城县、费县、兰陵县、蒙阴县)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛