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克孜勒苏柯尔克孜自治州(阿合奇县、阿克陶县、乌恰县、阿图什市)

茂名市(信宜市、高州市、化州市、茂南区、电白区)

朝阳市(建平县、凌源市、喀喇沁左翼蒙古族自治县、北票市、朝阳县、龙城区、双塔区)

丹东市(振安区、宽甸满族自治县、振兴区、东港市、凤城市、元宝区)  铜川市(印台区、耀州区、王益区、宜君县)

马鞍山市(花山区、雨山区、含山县、和县、博望区、当涂县)

张家界市(武陵源区、桑植县、慈利县、永定区)

日照市(东港区、岚山区、五莲县、莒县)

乌兰察布市(凉城县、化德县、察哈尔右翼中旗、察哈尔右翼后旗、丰镇市、四子王旗、卓资县、察哈尔右翼前旗、商都县、集宁区、兴和县)  酒泉市(瓜州县、玉门市、肃北蒙古族自治县、金塔县、阿克塞哈萨克族自治县、肃州区、敦煌市)

林芝市(朗县、巴宜区、米林市、工布江达县、波密县、察隅县、墨脱县)

四平市(双辽市、梨树县、铁西区、铁东区、伊通满族自治县)

云浮市(郁南县、云安区、新兴县、云城区、罗定市)

荆州市(洪湖市、江陵县、监利市、公安县、石首市、沙市区、荆州区、松滋市)

亳州市(涡阳县、蒙城县、利辛县、谯城区)

桂林市(永福县、资源县、恭城瑶族自治县、叠彩区、龙胜各族自治县、秀峰区、象山区、雁山区、七星区、灌阳县、临桂区、灵川县、阳朔县、全州县、平乐县、兴安县、荔浦市)

海东市(乐都区、循化撒拉族自治县、化隆回族自治县、民和回族土族自治县、互助土族自治县、平安区)

开封市(兰考县、尉氏县、龙亭区、禹王台区、杞县、祥符区、鼓楼区、顺河回族区、通许县)

昭通市(威信县、昭阳区、水富市、绥江县、巧家县、镇雄县、永善县、鲁甸县、大关县、彝良县、盐津县)

新乡市(封丘县、凤泉区、原阳县、长垣市、红旗区、辉县市、新乡县、获嘉县、卫滨区、牧野区、卫辉市、延津县)

汕头市(潮南区、金平区、潮阳区、澄海区、南澳县、龙湖区、濠江区)

天水市(张家川回族自治县、清水县、秦州区、武山县、麦积区、秦安县、甘谷县)

内江市(市中区、威远县、隆昌市、资中县、东兴区)

钦州市(浦北县、钦南区、钦北区、灵山县)

鹤壁市(淇县、淇滨区、浚县、山城区、鹤山区)

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东莞市

凉山彝族自治州(盐源县、会东县、普格县、布拖县、德昌县、西昌市、会理市、木里藏族自治县、宁南县、喜德县、昭觉县、雷波县、美姑县、冕宁县、金阳县、甘洛县、越西县)

澳门特别行政区

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庆阳市(宁县、西峰区、环县、合水县、华池县、镇原县、庆城县、正宁县)

惠州市(惠阳区、惠东县、惠城区、龙门县、博罗县)

徐州市(云龙区、铜山区、贾汪区、鼓楼区、丰县、睢宁县、邳州市、泉山区、沛县、新沂市)

延安市(富县、志丹县、甘泉县、吴起县、宝塔区、洛川县、宜川县、安塞区、子长市、延川县、延长县、黄陵县、黄龙县)  河池市(东兰县、罗城仫佬族自治县、天峨县、环江毛南族自治县、宜州区、巴马瑶族自治县、大化瑶族自治县、凤山县、南丹县、都安瑶族自治县、金城江区)

西安市(阎良区、灞桥区、蓝田县、周至县、高陵区、碑林区、鄠邑区、未央区、雁塔区、莲湖区、长安区、新城区、临潼区)

日喀则市(定日县、桑珠孜区、萨迦县、萨嘎县、白朗县、聂拉木县、江孜县、吉隆县、定结县、昂仁县、康马县、仁布县、拉孜县、岗巴县、亚东县、谢通门县、南木林县、仲巴县)

双鸭山市(宝山区、饶河县、集贤县、岭东区、尖山区、四方台区、友谊县、宝清县)资阳市(雁江区、乐至县、安岳县)

营口市(鲅鱼圈区、西市区、老边区、站前区、大石桥市、盖州市)  阜阳市(太和县、阜南县、颍州区、临泉县、颍上县、颍泉区、颍东区、界首市)

遵义市(汇川区、桐梓县、绥阳县、仁怀市、余庆县、务川仡佬族苗族自治县、道真仡佬族苗族自治县、正安县、凤冈县、湄潭县、播州区、赤水市、红花岗区、习水县)

恩施土家族苗族自治州(建始县、咸丰县、巴东县、鹤峰县、恩施市、宣恩县、来凤县、利川市)

昌吉回族自治州(奇台县、呼图壁县、玛纳斯县、阜康市、木垒哈萨克自治县、吉木萨尔县、昌吉市)安阳市(滑县、汤阴县、内黄县、林州市、北关区、殷都区、文峰区、安阳县、龙安区)

西藏自治区

阳泉市(平定县、郊区、盂县、矿区、城区)

东营市(利津县、河口区、东营区、垦利区、广饶县)

德州市(禹城市、德城区、齐河县、平原县、乐陵市、临邑县、庆云县、夏津县、陵城区、武城县、宁津县)

朔州市(朔城区、平鲁区、应县、山阴县、怀仁市、右玉县)

衢州市(柯城区、常山县、衢江区、江山市、开化县、龙游县)

梅州市(梅江区、五华县、丰顺县、兴宁市、大埔县、梅县区、平远县、蕉岭县)

遂宁市(大英县、安居区、射洪市、蓬溪县、船山区)

南宁市(兴宁区、良庆区、上林县、宾阳县、青秀区、江南区、武鸣区、横州市、马山县、西乡塘区、隆安县、邕宁区)

黔南布依族苗族自治州(罗甸县、龙里县、长顺县、独山县、平塘县、贵定县、瓮安县、三都水族自治县、惠水县、荔波县、福泉市、都匀市)

玉林市(北流市、博白县、兴业县、玉州区、福绵区、陆川县、容县)

烟台市(福山区、莱阳市、莱山区、莱州市、龙口市、招远市、蓬莱区、海阳市、牟平区、芝罘区、栖霞市)

那曲市(比如县、索县、嘉黎县、尼玛县、班戈县、安多县、色尼区、聂荣县、申扎县、巴青县、双湖县)

大理白族自治州(漾濞彝族自治县、鹤庆县、宾川县、剑川县、巍山彝族回族自治县、云龙县、大理市、南涧彝族自治县、洱源县、永平县、弥渡县、祥云县)

柳州市(鹿寨县、柳南区、鱼峰区、融安县、城中区、三江侗族自治县、柳江区、柳北区、柳城县、融水苗族自治县)

锡林郭勒盟(苏尼特左旗、苏尼特右旗、西乌珠穆沁旗、镶黄旗、多伦县、正蓝旗、阿巴嘎旗、锡林浩特市、正镶白旗、东乌珠穆沁旗、太仆寺旗、二连浩特市)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　遇见小面在中国香港西九龙高铁站开业后不到一周，4月15日，这家公司就向港交所递交了招股书，拟主板挂牌上市。

　　2014年，遇见小面的第一家餐厅在广州开业。截至2025年4月5日，它在中国内地开设374家餐厅，以及在中国香港开设有6家餐厅。截至同日，遇见小面还有64家新餐厅在筹备中。

　　很多冲击上市的消费品公司在招股书中会采用第三方调查公司背书，用“无限细分”赛道的方式，给自身在庞大的市场中锚定一个细分领域的地位——遇见小面也不例外，这次弗若斯特沙利文报告给遇见小面的定位，是按照2024年总商品交易额，成为“中国第一大川渝风味面馆经营者”和“第四大中式面馆经营者”。

　　之所以要划定更细分的赛道，在于庞大的餐饮市场格局相当分散，即使是在“中式面馆”这样的细分领域中，排名前列的品牌市场份额也并不高。

　　根据遇见小面招股书的描述，排名第一的品牌可能是和府捞面，其2024年市场份额为0.9%；排名第二、第三的可能是李先生牛肉面和老碗会，市场份额分别为0.7%和0.5%；而排名第四的遇见小面市场份额为0.5%——其实在整个市场中的份额同样较低。前五大企业占整体市场份额只有2.9%。

　　作为在过去几年新消费浪潮中崛起的品牌，遇见小面获得了顾东生、青骢资本、九毛九、弘毅投资、喜家德水饺创始人高德福、碧桂园等知名机构或个人的投资。

　　而它如今冲击上市，所凭借的是其在过去几年中保持规模化开店、业绩稳健增长的能力。

　　招股书显示，这家公司的收入由2022年的4.18亿元增加至2023年的8.01亿元，并于2024年增加至11.54亿元，年复合增长率为66.2%。盈利情况方面，2022年年内利润亏损3597万元，2023年扭亏为盈、实现年内利润4591万元，2024年年内利润进一步增加至6070万元。

　　营收增长很大程度上来自于门店的扩张。遇见小面于2022年、2023年及2024年，分别开设了43家、92家和120家自营和特许经营新餐厅。截至2022年底、2023年底和2024年底，遇见小面的餐厅数量分别为170家、252家和360家。

　　基于增长的目标，遇见小面计划继续开店——分别于2025年、2026年及2027年开设约120家至150家、150家至180家及170家至200家自营和特许经营新餐厅。

　　但在当前消费低增长，且餐饮竞争加剧的大环境下，遇见小面能否通过继续开店扩张实现增长，要打上一个问号。

　　在过去一年，整个餐饮行业普遍遭遇了低迷行情。在疫情后复苏预期的刺激和行业内卷加剧的因素下，餐饮呈现出“大开大关”的局面。根据天眼查APP数据，2024年上半年中国餐饮企业注销、吊销的数量达到105.6万家，作为对比的是，2023年全年这一数据为135.9万家，2022年为51.9家。

　　不过从招股书呈现的过去3年数据来看，遇见小面尚未遭遇大规模闭店的情况。2022年、2023年和2024年，其关店的数量分别为6家、10家和12家。

　　以遇见小面所在的中式快餐赛道来看，竞争尤为激烈，其中一个表现是价格战。

　　在消费者对价格敏感度提升的情况下，以降价求生存的餐饮品牌都在用各种“穷鬼套餐”的方式留住他们，譬如乡村基在去年降价称4款产品“价格回到2008年”，肯德基和麦当劳也加大了优惠券的发放力度等等。遇见小面的订单平均消费额呈现出逐年走低的趋势，由2022年的36.1元降至2023年的34.0元，并进一步降至2024年的32.0元。

　　在快餐领域，其实消费者选择不同品类的灵活度很高，容易受到促销的影响。这也导致很多快餐品牌不得不扩充品类，但同时也进一步导致了同质化竞争。以粉面起家的遇见小面，如今每家餐厅通常提供30至40个SKU，包含了特色小面、小锅冒菜、抄手系列、米饭、撸串等不同品类。

　　而这家公司将未来开店的增长点，押宝在了下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店这“三驾马车”上。

　　目前遇见小面的大部分生意还集中在一线及新一线城市，尤其是直营餐厅。2022年-2024年，在总共111家、183家和279家的直营餐厅中，位于一线及新一线城市的餐厅数量达到了102家、173家和253家。

　　而下沉市场的开店可能主要靠加盟商来拉动。2022年-2024年，在总共59家、69家、81家的特许经营餐厅中，二线及以下城市的餐厅数量分别达到21家、35家和46家。也就是说，在2023年和2024年，遇见小面的特许经营餐厅中，二线及以下城市的数量超过了一线和新一线城市。

　　遇见小面在2019年开放了特许经营模式，截至2024年12月31日，一共有81家特许经营餐厅。2024年3月，遇见小面曾发布特许经营公告，继传统“单店特许经营”模式后，开始拓展“区域特许经营”和“渠道特许经营”的模式，这也是试图吸纳有一定经验及商业资源积累的大加盟商的做法。

　　招股书显示，遇见小面在中国内地开设一家新直营餐厅的前期开支预计一般介乎70万元至90万元，主要视乎餐厅的面积及位置而定。这也为加盟商想要开设一家遇见小面餐厅提供了资金门槛参考。

　　但某种程度上来说，如今餐饮行业说服加盟商开店的难度，可能比吸引消费者进店吃饭还高。在全餐饮行业几乎都在开放加盟的情况下，优质加盟商成为各家争抢的对象。而想要成为优质的投资标的，也取决于品牌自身的市场吸引力、总部的管理能力和综合加盟条件等等。

　　遇见小面同样有出海的野心。它已经将门店开到了中国香港，在一年时间里，遇见小面在中国香港的门店开到了6家。并且计划2025年12月31日前在新加坡开设1至2家新直营餐厅。如同很多其他餐饮品牌，中国香港和东南亚成为其未来重点开拓的出海市场。

　　然而在内地不同的竞争格局、监管环境、关税、消费者品味及可自由支配开支消费模式下，海外餐厅想要获得好的经营业绩可能更具挑战，这也为影响整体增长及盈利能力带来隐忧。

非金属材料板块走弱，石英股份跌停，秉扬科技、东方碳素、天马新材、索通发展、齐鲁华信等跟跌。