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邵阳市(隆回县、洞口县、双清区、大祥区、绥宁县、武冈市、新邵县、城步苗族自治县、邵阳县、新宁县、邵东市、北塔区)

揭阳市(揭西县、普宁市、揭东区、惠来县、榕城区)

鹤壁市(淇县、浚县、鹤山区、淇滨区、山城区)

抚顺市(新抚区、抚顺县、新宾满族自治县、顺城区、东洲区、望花区、清原满族自治县)  威海市(乳山市、环翠区、荣成市、文登区)

绵阳市(北川羌族自治县、江油市、游仙区、安州区、涪城区、盐亭县、平武县、梓潼县、三台县)

永州市(零陵区、双牌县、道县、冷水滩区、蓝山县、江华瑶族自治县、宁远县、江永县、祁阳市、东安县、新田县)

安顺市(平坝区、普定县、关岭布依族苗族自治县、镇宁布依族苗族自治县、西秀区、紫云苗族布依族自治县)

临夏回族自治州(积石山保安族东乡族撒拉族自治县、永靖县、广河县、康乐县、东乡族自治县、和政县、临夏市、临夏县)  咸阳市(三原县、长武县、渭城区、礼泉县、乾县、永寿县、杨陵区、彬州市、泾阳县、旬邑县、淳化县、兴平市、秦都区、武功县)

四平市(双辽市、梨树县、铁西区、伊通满族自治县、铁东区)

遂宁市(蓬溪县、安居区、大英县、射洪市、船山区)

临沧市(凤庆县、镇康县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、沧源佤族自治县、耿马傣族佤族自治县、临翔区、永德县、云县)

儋州市

哈尔滨市(松北区、平房区、尚志市、方正县、阿城区、延寿县、木兰县、通河县、呼兰区、依兰县、道里区、双城区、宾县、五常市、巴彦县、南岗区、香坊区、道外区)

北京市(通州区、石景山区、门头沟区、西城区、朝阳区、密云区、怀柔区、顺义区、海淀区、平谷区、昌平区、延庆区、丰台区、大兴区、房山区、东城区)

南平市(松溪县、政和县、邵武市、武夷山市、顺昌县、延平区、浦城县、光泽县、建瓯市、建阳区)

仙桃市(潜江市、神农架林区、天门市)

葫芦岛市(连山区、建昌县、南票区、绥中县、兴城市、龙港区)

日喀则市(萨嘎县、康马县、定结县、聂拉木县、桑珠孜区、定日县、岗巴县、萨迦县、江孜县、白朗县、仲巴县、仁布县、昂仁县、拉孜县、谢通门县、吉隆县、亚东县、南木林县)

南充市(蓬安县、仪陇县、西充县、阆中市、营山县、高坪区、顺庆区、南部县、嘉陵区)

安庆市(宿松县、大观区、望江县、迎江区、宜秀区、桐城市、岳西县、潜山市、怀宁县、太湖县)

孝感市(孝昌县、汉川市、安陆市、云梦县、应城市、孝南区、大悟县)

攀枝花市(仁和区、米易县、盐边县、东区、西区)

怒江傈僳族自治州(泸水市、兰坪白族普米族自治县、福贡县、贡山独龙族怒族自治县)

襄阳市(南漳县、枣阳市、谷城县、樊城区、襄州区、老河口市、襄城区、保康县、宜城市)

海西蒙古族藏族自治州(都兰县、德令哈市、天峻县、乌兰县、格尔木市、茫崖市)

五指山市(琼中黎族苗族自治县、屯昌县、文昌市、万宁市、澄迈县、白沙黎族自治县、乐东黎族自治县、保亭黎族苗族自治县、昌江黎族自治县、东方市、陵水黎族自治县、临高县、定安县、琼海市)

上饶市(横峰县、信州区、玉山县、铅山县、广丰区、婺源县、鄱阳县、余干县、弋阳县、广信区、德兴市、万年县)

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兴安盟(阿尔山市、科尔沁右翼前旗、突泉县、科尔沁右翼中旗、扎赉特旗、乌兰浩特市)

玉溪市(元江哈尼族彝族傣族自治县、易门县、澄江市、通海县、华宁县、新平彝族傣族自治县、江川区、红塔区、峨山彝族自治县)

阜新市(阜新蒙古族自治县、彰武县、细河区、太平区、清河门区、新邱区、海州区)

运城市(河津市、永济市、夏县、临猗县、闻喜县、垣曲县、稷山县、平陆县、新绛县、芮城县、盐湖区、绛县、万荣县)  吐鲁番市(托克逊县、鄯善县、高昌区)

淮安市(涟水县、清江浦区、洪泽区、金湖县、淮阴区、盱眙县、淮安区)

保山市(施甸县、腾冲市、隆阳区、昌宁县、龙陵县)

东营市(东营区、利津县、垦利区、广饶县、河口区)铜川市(印台区、耀州区、王益区、宜君县)

达州市(万源市、大竹县、开江县、渠县、通川区、达川区、宣汉县)  巴音郭楞蒙古自治州(若羌县、且末县、和静县、博湖县、轮台县、库尔勒市、尉犁县、焉耆回族自治县、和硕县)

白城市(镇赉县、洮北区、通榆县、大安市、洮南市)

阿勒泰地区(布尔津县、吉木乃县、哈巴河县、阿勒泰市、富蕴县、福海县、青河县)

肇庆市(高要区、端州区、鼎湖区、四会市、广宁县、封开县、德庆县、怀集县)张家口市(赤城县、蔚县、桥东区、宣化区、崇礼区、下花园区、尚义县、张北县、万全区、桥西区、怀安县、怀来县、康保县、沽源县、涿鹿县、阳原县)

漯河市(郾城区、源汇区、召陵区、舞阳县、临颍县)

柳州市(鹿寨县、柳江区、柳北区、柳南区、融安县、三江侗族自治县、融水苗族自治县、柳城县、鱼峰区、城中区)

湘潭市(湘乡市、韶山市、湘潭县、雨湖区、岳塘区)

阳泉市(郊区、城区、盂县、矿区、平定县)

乌兰察布市(察哈尔右翼后旗、商都县、四子王旗、察哈尔右翼前旗、凉城县、兴和县、察哈尔右翼中旗、集宁区、丰镇市、化德县、卓资县)

佳木斯市(富锦市、汤原县、抚远市、桦南县、向阳区、东风区、桦川县、前进区、郊区、同江市)

周口市(川汇区、鹿邑县、项城市、西华县、扶沟县、淮阳区、太康县、郸城县、商水县、沈丘县)

湖州市(吴兴区、安吉县、德清县、长兴县、南浔区)

红河哈尼族彝族自治州(河口瑶族自治县、绿春县、蒙自市、屏边苗族自治县、弥勒市、红河县、开远市、个旧市、元阳县、石屏县、泸西县、金平苗族瑶族傣族自治县、建水县)

淮北市(杜集区、濉溪县、烈山区、相山区)

咸宁市(咸安区、赤壁市、通城县、通山县、崇阳县、嘉鱼县)

益阳市(南县、资阳区、沅江市、桃江县、安化县、赫山区)

临汾市(侯马市、蒲县、永和县、汾西县、洪洞县、翼城县、尧都区、大宁县、吉县、浮山县、襄汾县、隰县、古县、乡宁县、曲沃县、安泽县、霍州市)

乌海市(海南区、乌达区、海勃湾区)

白山市(抚松县、临江市、浑江区、江源区、靖宇县、长白朝鲜族自治县)

晋城市(泽州县、高平市、沁水县、城区、阳城县、陵川县)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛