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临汾市(吉县、侯马市、尧都区、汾西县、翼城县、大宁县、安泽县、蒲县、永和县、古县、隰县、乡宁县、洪洞县、襄汾县、曲沃县、霍州市、浮山县)

南昌市(安义县、红谷滩区、进贤县、新建区、青山湖区、西湖区、东湖区、青云谱区、南昌县)

梧州市(苍梧县、龙圩区、岑溪市、万秀区、长洲区、蒙山县、藤县)

南平市(松溪县、光泽县、邵武市、建瓯市、建阳区、顺昌县、延平区、武夷山市、浦城县、政和县)  庆阳市(正宁县、华池县、宁县、西峰区、庆城县、镇原县、合水县、环县)

阿里地区(措勤县、普兰县、噶尔县、日土县、札达县、改则县、革吉县)

松原市(前郭尔罗斯蒙古族自治县、扶余市、宁江区、长岭县、乾安县)

淮北市(烈山区、杜集区、濉溪县、相山区)

宿迁市(泗阳县、泗洪县、宿城区、宿豫区、沭阳县)  本溪市(本溪满族自治县、南芬区、溪湖区、平山区、桓仁满族自治县、明山区)

玉溪市(元江哈尼族彝族傣族自治县、红塔区、澄江市、华宁县、通海县、新平彝族傣族自治县、江川区、易门县、峨山彝族自治县)

甘孜藏族自治州(雅江县、白玉县、新龙县、理塘县、道孚县、色达县、甘孜县、九龙县、稻城县、乡城县、得荣县、石渠县、康定市、巴塘县、德格县、炉霍县、泸定县、丹巴县)

白银市(会宁县、靖远县、白银区、景泰县、平川区)

嘉峪关市

克孜勒苏柯尔克孜自治州(阿克陶县、乌恰县、阿合奇县、阿图什市)

茂名市(高州市、化州市、电白区、茂南区、信宜市)

威海市(环翠区、乳山市、文登区、荣成市)

七台河市(桃山区、新兴区、茄子河区、勃利县)

佛山市(高明区、顺德区、禅城区、三水区、南海区)

东营市(东营区、利津县、广饶县、河口区、垦利区)

株洲市(攸县、炎陵县、渌口区、茶陵县、荷塘区、芦淞区、醴陵市、石峰区、天元区)

阳泉市(平定县、盂县、郊区、矿区、城区)

滁州市(凤阳县、全椒县、琅琊区、定远县、来安县、南谯区、天长市、明光市)

温州市(洞头区、瓯海区、龙湾区、鹿城区、永嘉县、苍南县、龙港市、平阳县、乐清市、瑞安市、文成县、泰顺县)

宜昌市(当阳市、远安县、枝江市、宜都市、长阳土家族自治县、猇亭区、伍家岗区、西陵区、五峰土家族自治县、点军区、秭归县、夷陵区、兴山县)

南宁市(宾阳县、青秀区、武鸣区、江南区、横州市、隆安县、良庆区、兴宁区、马山县、邕宁区、上林县、西乡塘区)

果洛藏族自治州(班玛县、久治县、玛多县、达日县、甘德县、玛沁县)

西安市(新城区、雁塔区、鄠邑区、碑林区、高陵区、周至县、未央区、阎良区、蓝田县、长安区、临潼区、灞桥区、莲湖区)

景德镇市(乐平市、昌江区、浮梁县、珠山区)

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潍坊市(高密市、昌乐县、临朐县、奎文区、寒亭区、青州市、诸城市、昌邑市、安丘市、寿光市、潍城区、坊子区)

六安市(金安区、霍山县、舒城县、霍邱县、裕安区、叶集区、金寨县)

泰安市(泰山区、新泰市、宁阳县、岱岳区、肥城市、东平县)

苏州市(吴江区、昆山市、张家港市、吴中区、太仓市、常熟市、相城区、姑苏区、虎丘区)  澳门特别行政区

林芝市(米林市、朗县、波密县、工布江达县、墨脱县、察隅县、巴宜区)

儋州市

和田地区(墨玉县、和田县、策勒县、民丰县、洛浦县、和田市、皮山县、于田县)抚顺市(新抚区、抚顺县、东洲区、望花区、新宾满族自治县、顺城区、清原满族自治县)

许昌市(长葛市、魏都区、禹州市、鄢陵县、建安区、襄城县)  成都市(武侯区、成华区、青白江区、彭州市、金堂县、蒲江县、都江堰市、金牛区、郫都区、双流区、锦江区、青羊区、新都区、邛崃市、温江区、大邑县、龙泉驿区、新津区、崇州市、简阳市)

鞍山市(立山区、岫岩满族自治县、铁东区、台安县、铁西区、海城市、千山区)

石家庄市(灵寿县、藁城区、元氏县、桥西区、辛集市、井陉县、平山县、新乐市、深泽县、无极县、井陉矿区、鹿泉区、行唐县、长安区、裕华区、新华区、赵县、赞皇县、高邑县、正定县、晋州市、栾城区)

淮安市(洪泽区、金湖县、盱眙县、淮阴区、涟水县、清江浦区、淮安区)洛阳市(孟津区、西工区、嵩县、宜阳县、瀍河回族区、洛龙区、偃师区、老城区、汝阳县、伊川县、栾川县、洛宁县、涧西区、新安县)

南阳市(内乡县、镇平县、邓州市、唐河县、南召县、桐柏县、新野县、宛城区、卧龙区、淅川县、方城县、社旗县、西峡县)

焦作市(沁阳市、武陟县、孟州市、马村区、博爱县、山阳区、中站区、解放区、修武县、温县)

五指山市(保亭黎族苗族自治县、东方市、琼中黎族苗族自治县、琼海市、澄迈县、定安县、文昌市、乐东黎族自治县、昌江黎族自治县、临高县、万宁市、白沙黎族自治县、屯昌县、陵水黎族自治县)

酒泉市(玉门市、敦煌市、金塔县、肃州区、瓜州县、阿克塞哈萨克族自治县、肃北蒙古族自治县)

衢州市(开化县、龙游县、衢江区、常山县、柯城区、江山市)

鄂尔多斯市(乌审旗、伊金霍洛旗、东胜区、鄂托克旗、准格尔旗、杭锦旗、达拉特旗、康巴什区、鄂托克前旗)

海口市(龙华区、美兰区、琼山区、秀英区)

香港特别行政区

鹤岗市(萝北县、南山区、兴山区、向阳区、工农区、绥滨县、兴安区、东山区)

榆林市(定边县、米脂县、绥德县、吴堡县、神木市、清涧县、靖边县、子洲县、佳县、横山区、府谷县、榆阳区)

潮州市(潮安区、湘桥区、饶平县)

塔城地区(裕民县、乌苏市、塔城市、和布克赛尔蒙古自治县、托里县、额敏县、沙湾市)

通化市(辉南县、二道江区、东昌区、集安市、通化县、柳河县、梅河口市)

抚州市(宜黄县、东乡区、崇仁县、乐安县、临川区、黎川县、广昌县、南丰县、资溪县、金溪县、南城县)

包头市(石拐区、土默特右旗、达尔罕茂明安联合旗、东河区、昆都仑区、九原区、青山区、固阳县、白云鄂博矿区)

中山市

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛