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黄南藏族自治州(河南蒙古族自治县、尖扎县、泽库县、同仁市)
佛山市(高明区、顺德区、禅城区、南海区、三水区)
周口市(商水县、项城市、太康县、沈丘县、淮阳区、西华县、扶沟县、川汇区、鹿邑县、郸城县)
南宁市(良庆区、江南区、邕宁区、宾阳县、上林县、西乡塘区、马山县、青秀区、兴宁区、横州市、隆安县、武鸣区)
阿坝藏族羌族自治州(理县、汶川县、金川县、红原县、黑水县、马尔康市、小金县、九寨沟县、阿坝县、若尔盖县、茂县、壤塘县、松潘县)
许昌市(建安区、襄城县、魏都区、长葛市、鄢陵县、禹州市)
宜春市(奉新县、樟树市、上高县、宜丰县、高安市、袁州区、铜鼓县、丰城市、万载县、靖安县)
辽阳市(太子河区、辽阳县、灯塔市、文圣区、弓长岭区、宏伟区、白塔区)
资阳市(乐至县、雁江区、安岳县)
石河子市(图木舒克市、新星市、北屯市、胡杨河市、昆玉市、五家渠市、铁门关市、可克达拉市、阿拉尔市、白杨市、双河市)
商洛市(丹凤县、洛南县、柞水县、商南县、商州区、山阳县、镇安县)
台州市(路桥区、温岭市、天台县、黄岩区、临海市、三门县、椒江区、玉环市、仙居县)
巴中市(通江县、南江县、平昌县、恩阳区、巴州区)
清远市(连山壮族瑶族自治县、阳山县、连南瑶族自治县、英德市、清城区、佛冈县、连州市、清新区)
临沧市(云县、耿马傣族佤族自治县、凤庆县、沧源佤族自治县、永德县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、临翔区、镇康县)
厦门市(海沧区、同安区、思明区、湖里区、集美区、翔安区)
烟台市(芝罘区、牟平区、栖霞市、福山区、莱阳市、招远市、海阳市、蓬莱区、莱州市、莱山区、龙口市)
昌都市(芒康县、察雅县、江达县、左贡县、洛隆县、类乌齐县、八宿县、贡觉县、丁青县、卡若区、边坝县)
无锡市(梁溪区、江阴市、惠山区、新吴区、宜兴市、锡山区、滨湖区)
通辽市(开鲁县、科尔沁区、奈曼旗、科尔沁左翼后旗、科尔沁左翼中旗、霍林郭勒市、扎鲁特旗、库伦旗)
株洲市(芦淞区、荷塘区、茶陵县、石峰区、炎陵县、攸县、渌口区、天元区、醴陵市)
钦州市(灵山县、浦北县、钦北区、钦南区)
北京市(石景山区、延庆区、朝阳区、昌平区、房山区、密云区、通州区、怀柔区、门头沟区、丰台区、大兴区、东城区、顺义区、平谷区、海淀区、西城区)
枣庄市(峄城区、薛城区、山亭区、滕州市、台儿庄区、市中区)
福州市(马尾区、长乐区、平潭县、罗源县、晋安区、福清市、鼓楼区、台江区、闽清县、闽侯县、永泰县、连江县、仓山区)
安阳市(龙安区、滑县、文峰区、安阳县、林州市、汤阴县、内黄县、殷都区、北关区)
丽江市(古城区、宁蒗彝族自治县、华坪县、玉龙纳西族自治县、永胜县)
六安市(舒城县、叶集区、裕安区、金安区、金寨县、霍山县、霍邱县)
儋州市
朝阳市(建平县、北票市、双塔区、喀喇沁左翼蒙古族自治县、凌源市、朝阳县、龙城区)
杭州市(淳安县、萧山区、西湖区、余杭区、上城区、拱墅区、钱塘区、滨江区、桐庐县、富阳区、临安区、临平区、建德市)
重庆市(荣昌区、垫江县、开州区、北碚区、巴南区、武隆区、南岸区、城口县、巫山县、铜梁区、梁平区、九龙坡区、永川区、合川区、大渡口区、奉节县、渝北区、江津区、潼南区、渝中区、云阳县、彭水苗族土家族自治县、酉阳土家族苗族自治县、沙坪坝区、璧山区、大足区、綦江区、巫溪县、涪陵区、丰都县、南川区、石柱土家族自治县、忠县、长寿区、万州区、黔江区、秀山土家族苗族自治县、江北区)
漳州市(漳浦县、诏安县、龙海区、东山县、龙文区、芗城区、平和县、长泰区、南靖县、华安县、云霄县)
江门市(新会区、蓬江区、恩平市、鹤山市、江海区、开平市、台山市)
马鞍山市(当涂县、和县、博望区、雨山区、含山县、花山区)
包头市(九原区、石拐区、青山区、土默特右旗、固阳县、达尔罕茂明安联合旗、东河区、昆都仑区、白云鄂博矿区)
广元市(昭化区、朝天区、剑阁县、旺苍县、苍溪县、利州区、青川县)
肇庆市(怀集县、封开县、鼎湖区、端州区、四会市、德庆县、广宁县、高要区)
广州市(黄埔区、天河区、南沙区、从化区、番禺区、增城区、花都区、海珠区、荔湾区、白云区、越秀区)
恩施土家族苗族自治州(咸丰县、建始县、利川市、恩施市、宣恩县、巴东县、鹤峰县、来凤县)
中山市
长治市(潞州区、屯留区、长子县、上党区、黎城县、壶关县、襄垣县、武乡县、沁源县、平顺县、潞城区、沁县)
哈尔滨市(道里区、道外区、木兰县、巴彦县、香坊区、松北区、延寿县、南岗区、方正县、双城区、尚志市、依兰县、五常市、通河县、宾县、平房区、呼兰区、阿城区)
宿州市(萧县、灵璧县、砀山县、泗县、埇桥区)
乌兰察布市(察哈尔右翼前旗、化德县、察哈尔右翼后旗、察哈尔右翼中旗、卓资县、凉城县、商都县、兴和县、集宁区、丰镇市、四子王旗)
聊城市(阳谷县、冠县、莘县、东昌府区、高唐县、东阿县、临清市、茌平区)
阿里地区(噶尔县、措勤县、革吉县、札达县、日土县、改则县、普兰县)
青岛市(莱西市、市北区、城阳区、市南区、即墨区、平度市、胶州市、李沧区、黄岛区、崂山区)
陇南市(礼县、徽县、西和县、成县、两当县、康县、宕昌县、文县、武都区)
石嘴山市(平罗县、惠农区、大武口区)
乌海市(海南区、海勃湾区、乌达区)
南通市(启东市、海门区、崇川区、如东县、海安市、通州区、如皋市)
毕节市(威宁彝族回族苗族自治县、赫章县、七星关区、织金县、大方县、金沙县、纳雍县、黔西市)
桂林市(荔浦市、秀峰区、平乐县、灵川县、阳朔县、永福县、雁山区、恭城瑶族自治县、全州县、龙胜各族自治县、资源县、灌阳县、临桂区、七星区、兴安县、叠彩区、象山区)
香港特别行政区
巴彦淖尔市(乌拉特中旗、临河区、杭锦后旗、五原县、乌拉特后旗、磴口县、乌拉特前旗)
鹰潭市(余江区、贵溪市、月湖区)
锦州市(太和区、北镇市、义县、凌河区、古塔区、凌海市、黑山县)
昌吉回族自治州(玛纳斯县、阜康市、吉木萨尔县、木垒哈萨克自治县、呼图壁县、昌吉市、奇台县)
盐城市(亭湖区、大丰区、东台市、阜宁县、建湖县、滨海县、响水县、射阳县、盐都区)
雅安市(雨城区、石棉县、荥经县、天全县、汉源县、名山区、芦山县、宝兴县)
苏州市(张家港市、姑苏区、吴中区、相城区、虎丘区、常熟市、吴江区、太仓市、昆山市)
南平市(武夷山市、建瓯市、延平区、顺昌县、建阳区、光泽县、松溪县、邵武市、浦城县、政和县)
湘潭市(雨湖区、湘潭县、湘乡市、岳塘区、韶山市)
潮州市(饶平县、湘桥区、潮安区)
吐鲁番市(鄯善县、高昌区、托克逊县)
林芝市(巴宜区、米林市、工布江达县、察隅县、波密县、朗县、墨脱县)
贵阳市(清镇市、云岩区、息烽县、花溪区、观山湖区、白云区、乌当区、南明区、修文县、开阳县)
镇江市(丹阳市、句容市、扬中市、京口区、丹徒区、润州区)
三明市(将乐县、泰宁县、三元区、清流县、建宁县、宁化县、大田县、明溪县、尤溪县、沙县区、永安市)
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内蒙古自治区
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中新社伦敦4月19日电英国财政大臣蕾切尔·里夫斯日前接受英国媒体采访时表示,不与中国接触是“愚蠢的”,并表示英国应与中国保持良好的经济关系。
里夫斯表示,她今年早些时候赴华参加中英经济财金对话,以提升英国金融服务企业在华运营能力。“这些安排显然符合英国国家利益,我将用这种态度与世界任何国家开展贸易谈判或金融对话。”她说。
里夫斯定于下周赴美参加二十国集团财长会议等一系列会议,并将与美国财政部长斯科特·贝森特会面讨论英美贸易协议。
当被问及如何看待与中国的接触时,里夫斯回应:“中国是世界第二大经济体,我认为不与其接触是非常愚蠢的。这是本届政府的态度。”
里夫斯表示,英国应与中国建立更深层次的伙伴关系,而非设置新的障碍。
里夫斯说,她支持中国快时尚企业希音在伦敦证券交易所上市,也乐意乘坐中国制造的电动汽车。
“我想我们可能都在伦敦坐过(电动)出租车。它们在英国生产,所有者是中国公司。我认为伦敦拥有这些电动出租车是一件好事。它们也很受出租车司机欢迎。”她说。(完)
四五月份是槐花盛开的时刻。鲜艳的外表、怡人的清香,关键是还能吃,味道甜滋滋的,让人很难不爱!
那么,好吃又好闻的槐花营养咋样?有啥吃法?
01
槐花富含哪些营养?
槐花是豆科植物槐树的花和花蕾,在花蕾形成或者开花的时候采收,其中未开的花蕾称为“槐米”,开花的称为“槐花”。槐花不仅口感甘甜、鲜嫩清香,营养也相当不错。
碳水化合物
槐花富含碳水化合物,含量为17g/100g,和土豆差不多,所以我们平时可以把槐花当半个主食来吃。需要注意的是,如果吃了槐花,建议当餐主食适当减量。
槐花含有较高的可溶性糖,所以口感很甜。其可溶性糖含量由大到小依次为:槐花>小槐米>中槐米>大槐米(大槐米长度为1.6~2.0厘米、中槐米长度为1.2~1.6厘米、小槐米长度为0.7~1.2厘米),槐花中的可溶性糖含量明显高于不同发育阶段槐米中的含量。所以,吃槐花会感觉比吃槐米更甜、更鲜美。
膳食纤维
槐花的不溶性膳食纤维含量较高,约为2.2g/100g,比白菜、苋菜、菠菜、荠菜、芹菜等蔬菜都高,多吃对肠道健康有好处。
维生素C
《中国食物成分表》中的数据显示,其维生素C含量为30mg/100g,可以和橙子媲美,是苹果的10倍之多。
并且,槐花中的维生素C含量比不同发育时期的槐米都高,由大到小依次为:槐花>大槐米>小槐米>中槐米。
矿物质铁
槐花的铁含量高达3.6mg/100g,是菠菜的1.2倍。
黄酮类化合物
槐花中含有大量的黄酮类物质,比如芦丁、刺槐甘、槲皮素、山柰酚等,具有抗氧化作用。
其中,芦丁能调节毛细血管通透性和脆性、改善微循环、对控血压也有好处,芦丁在槐花中的含量小于不同时期的槐米。槲皮素与芦丁的含量呈正相关,芦丁含量越高、槲皮素含量也越高。
02
叫“槐花”的都能吃吗?
槐花有洋槐花(刺槐花)和国槐花两种,可以直接供我们食用或泡水饮用的是洋槐花,香味浓烈;而国槐花一般不直接吃。
国槐花的芦丁含量要比洋槐花高得多,是其5~10倍,味道不如洋槐花,还可能会刺激消化系统导致身体不适,需要炮制成生槐花、炒槐花和槐花炭,芦丁含量才会有所降低。
在外观上,这两种槐花也不一样:
洋槐花的树枝上有刺,洋槐花干燥花呈白色且略带绿色,开花呈钟状,花冠白色,旗瓣近圆形,气味芳香,味道甘甜,沸水浸泡后,溶液为淡黄色;
国槐花的树枝上没有刺,国槐花呈棕黄色,皱缩而卷曲,花瓣多散落,开花呈钟状,颜色为黄绿色,旗瓣阔心形,味较淡微苦,沸水浸泡后,溶液呈褐色。
03
槐花的推荐吃法有哪些?
槐花除了能泡水喝之外,还能做很多美食,比如槐花饼、槐花饺子、蒸槐花、槐花炒鸡蛋。
槐花饼
将槐花清洗干净后沥干水分,放入面粉和打散的鸡蛋,加适量水搅拌成糊状。平底锅刷油后倒上面糊,烙成两面金黄即可。
槐花饺子
槐花清洗干净后控干水分,和猪肉、葱姜蒜、十三香混合在一起做饺子馅。煮熟的饺子满屋香气飘飘,吃着也是鲜香四溢。
蒸槐花
很多蔬菜都可以和面粉一起蒸着吃,比如大家常吃的有芹菜叶、茼蒿、胡萝卜、豆角,都很美味。槐花也可以这样吃,清洗干净的槐花,加一些干面粉拌匀,放在蒸锅里蒸上几分钟就能吃,松散清香。
槐花炒鸡蛋
将洗干净的槐花放入打散的鸡蛋中,撒少许食盐后搅拌均匀。热锅凉油,油温上来后倒入混合好的鸡蛋液,翻炒熟透后就可以出锅了。吃起来不仅有鸡蛋的香味,还香甜可口。
春季槐花开满枝头,空气中飘散着槐花的清香,它不仅好看好闻还好吃。吃槐花不仅能品到清甜,还能摄入丰富的膳食纤维、维生素C以及黄酮类化合物,真的推荐大家趁鲜尝一尝。
监制丨王元
主编丨杜显翰
作者丨薛庆鑫
审核丨阮光锋科信食品与健康信息交流中心副主任
新闻结尾
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