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邢台市(宁晋县、隆尧县、南宫市、任泽区、襄都区、新河县、清河县、巨鹿县、南和区、信都区、沙河市、临城县、柏乡县、广宗县、威县、临西县、内丘县、平乡县)

嘉峪关市

三亚市(海棠区、崖州区、吉阳区、天涯区)

吉林市(蛟河市、丰满区、舒兰市、永吉县、船营区、磐石市、昌邑区、龙潭区、桦甸市)  乌海市(海南区、海勃湾区、乌达区)

常州市(溧阳市、武进区、金坛区、天宁区、新北区、钟楼区)

普洱市(景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、江城哈尼族彝族自治县、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、澜沧拉祜族自治县、思茅区、西盟佤族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县)

广安市(广安区、岳池县、武胜县、邻水县、华蓥市、前锋区)

榆林市(佳县、府谷县、神木市、清涧县、定边县、绥德县、榆阳区、子洲县、靖边县、米脂县、横山区、吴堡县)  海南藏族自治州(兴海县、共和县、贵德县、同德县、贵南县)

梅州市(五华县、大埔县、平远县、丰顺县、兴宁市、蕉岭县、梅县区、梅江区)

宁德市(福鼎市、蕉城区、柘荣县、古田县、霞浦县、周宁县、寿宁县、屏南县、福安市)

萍乡市(安源区、湘东区、莲花县、上栗县、芦溪县)

石河子市(北屯市、胡杨河市、双河市、昆玉市、铁门关市、白杨市、可克达拉市、五家渠市、阿拉尔市、新星市、图木舒克市)

西藏自治区

甘孜藏族自治州(九龙县、色达县、理塘县、康定市、雅江县、石渠县、甘孜县、巴塘县、德格县、白玉县、新龙县、丹巴县、泸定县、道孚县、得荣县、稻城县、乡城县、炉霍县)

黄冈市(黄州区、麻城市、英山县、浠水县、黄梅县、红安县、武穴市、罗田县、团风县、蕲春县)

德阳市(旌阳区、中江县、绵竹市、罗江区、什邡市、广汉市)

湖州市(德清县、南浔区、长兴县、安吉县、吴兴区)

清远市(连南瑶族自治县、清城区、英德市、连山壮族瑶族自治县、佛冈县、阳山县、清新区、连州市)

漯河市(召陵区、舞阳县、源汇区、临颍县、郾城区)

莆田市(城厢区、仙游县、秀屿区、涵江区、荔城区)

白银市(平川区、靖远县、白银区、景泰县、会宁县)

仙桃市(神农架林区、潜江市、天门市)

林芝市(巴宜区、朗县、米林市、波密县、察隅县、工布江达县、墨脱县)

河源市(和平县、连平县、龙川县、东源县、紫金县、源城区)

潮州市(湘桥区、饶平县、潮安区)

伊犁哈萨克自治州(霍尔果斯市、察布查尔锡伯自治县、伊宁市、昭苏县、特克斯县、巩留县、新源县、伊宁县、尼勒克县、奎屯市、霍城县)

阜新市(新邱区、阜新蒙古族自治县、彰武县、太平区、细河区、海州区、清河门区)

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亳州市(利辛县、蒙城县、谯城区、涡阳县)

日照市(莒县、东港区、五莲县、岚山区)

阿克苏地区(新和县、乌什县、沙雅县、阿克苏市、拜城县、库车市、阿瓦提县、柯坪县、温宿县)

凉山彝族自治州(西昌市、美姑县、会东县、越西县、布拖县、会理市、金阳县、普格县、喜德县、盐源县、甘洛县、宁南县、木里藏族自治县、昭觉县、雷波县、冕宁县、德昌县)  合肥市(巢湖市、瑶海区、肥东县、长丰县、肥西县、庐阳区、庐江县、包河区、蜀山区)

辽源市(东丰县、龙山区、东辽县、西安区)

江门市(江海区、新会区、蓬江区、开平市、鹤山市、恩平市、台山市)

张掖市(肃南裕固族自治县、高台县、甘州区、临泽县、民乐县、山丹县)贵阳市(息烽县、南明区、修文县、花溪区、清镇市、白云区、观山湖区、开阳县、乌当区、云岩区)

哈密市(伊吾县、巴里坤哈萨克自治县、伊州区)  宜宾市(南溪区、高县、叙州区、长宁县、翠屏区、屏山县、筠连县、珙县、江安县、兴文县)

盐城市(亭湖区、阜宁县、东台市、响水县、盐都区、大丰区、射阳县、建湖县、滨海县)

台州市(天台县、温岭市、玉环市、仙居县、临海市、三门县、椒江区、路桥区、黄岩区)

绍兴市(柯桥区、新昌县、上虞区、诸暨市、嵊州市、越城区)宣城市(广德市、泾县、旌德县、郎溪县、宁国市、绩溪县、宣州区)

南昌市(南昌县、新建区、青山湖区、进贤县、红谷滩区、东湖区、安义县、西湖区、青云谱区)

鹤岗市(工农区、东山区、兴山区、向阳区、绥滨县、南山区、兴安区、萝北县)

阳泉市(郊区、平定县、矿区、盂县、城区)

黔东南苗族侗族自治州(丹寨县、岑巩县、三穗县、镇远县、台江县、从江县、凯里市、天柱县、施秉县、麻江县、黎平县、雷山县、榕江县、黄平县、剑河县、锦屏县)

铜仁市(玉屏侗族自治县、石阡县、印江土家族苗族自治县、德江县、思南县、江口县、碧江区、万山区、松桃苗族自治县、沿河土家族自治县)

上饶市(弋阳县、广信区、广丰区、玉山县、余干县、信州区、万年县、铅山县、德兴市、婺源县、鄱阳县、横峰县)

陇南市(康县、宕昌县、礼县、西和县、文县、两当县、武都区、成县、徽县)

吉安市(永新县、青原区、吉州区、永丰县、吉安县、峡江县、万安县、安福县、新干县、泰和县、吉水县、井冈山市、遂川县)

兰州市(七里河区、皋兰县、榆中县、安宁区、城关区、红古区、西固区、永登县)

荆州市(石首市、荆州区、沙市区、松滋市、江陵县、监利市、洪湖市、公安县)

珠海市(香洲区、斗门区、金湾区)

温州市(苍南县、鹿城区、洞头区、龙湾区、瓯海区、龙港市、平阳县、文成县、瑞安市、永嘉县、泰顺县、乐清市)

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宜昌市(宜都市、秭归县、远安县、点军区、当阳市、夷陵区、兴山县、西陵区、五峰土家族自治县、枝江市、伍家岗区、长阳土家族自治县、猇亭区)

锦州市(凌海市、太和区、凌河区、古塔区、义县、黑山县、北镇市)

和田地区(民丰县、和田县、策勒县、皮山县、于田县、和田市、墨玉县、洛浦县)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　来源：中新经纬

　　近日，广州遇见小面餐饮股份有限公司（下称遇见小面）递表港交所，拟在港股上市。

　　招股书显示，截至2025年4月5日，遇见小面共有380家门店，2024年实现收入11.54亿元、年内利润6070万元。

　　随着招股书的披露，遇见小面背后的管理团队及投资人也浮出水面。

　　今年计划开120家至150家新店

　　招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，就2024年总商品交易额而言，遇见小面为中国第四大中式面馆经营者，总商品交易额为13.48亿元，市场份额为0.5%。2022年至2024年，其重庆小面、豌杂面和酸辣粉线下销售量连续三年在中国连锁餐厅中排名第一。

　　整体来看，2022年至2024年，遇见小面分别录得收入4.18亿元、8.01亿元、11.54亿元，2023年、2024年分别同比增长91.5%、44.2%。利润方面，2022年遇见小面亏损3597.3万元，2023年扭亏为盈录得4591.4万元，2024年同比增长32.2%至6070万元。

　　遇见小面的收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。直营餐厅经营收入主要包括直营餐厅内的堂食服务及外卖业务收入；特许经营管理收入包括特许权使用费及特许经营收入以及向特许经营商销售食材及餐厅用品等货品及向特许经营商销售设备的收入。

　　招股书显示，遇见小面2019年涉足特许经营模式，截至2024年12月31日，该公司共有81家特许经营门店。2022年至2024年，遇见小面直营餐厅经营所得收入分别为3.37亿元、6.72亿元、10.01亿元，占总收入的80.5%、83.9%、86.7%；特许经营管理所得收入分别为8050万元、1.28亿元、1.53亿元，占总收入的19.3%、16.0%、13.2%。

　　招股书援引弗若斯特沙利文资料称，中国中式面馆市场的总商品交易额由2020年的1833亿元增长至2024年的2962亿元，年复合增长率为12.7%。基于中国城市化进程的推进、可支配收入的增长及外出就餐消费者比例的增加，中国中式面馆市场预期将进一步加速增长，到2029年，总商品交易额将达5100亿元，2025年至2029年的年复合增长率为10.9%。

　　遇见小面也在加速拓展餐厅网络。招股书显示，2022年至2024年，遇见小面分别开设了43家、92家、120家新餐厅。2025年，该公司计划开设约120家至150家新餐厅，2026年计划开设150家至180家，2027年计划开设170家至200家。

　　“下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店，是公司未来发展的‘三驾马车’。”遇见小面在招股书中表示。

　　获得多位大佬投资

　　据遇见小面招股书，“年轻高知、富有远见及创业精神的管理团队以及强大的股东支持”，是其主要竞争优势之一。

　　先看遇见小面的创始团队。招股书介绍，宋奇、苏旭翔、罗燕灵均毕业于华南理工大学，宋奇、罗燕灵夫妇还获得香港科技大学硕士学位。三人今年分别38岁、37岁、40岁。

　　宋奇作为创始人，任遇见小面董事长、执行董事兼首席执行官，主要负责制定集团整体发展策略及监督集团运营。在创立公司之前，宋奇曾在MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）负责餐厅运营管理；在百胜餐饮（广东）有限公司负责餐厅开发拓展。

　　苏旭翔、罗燕灵作为联合创始人，均任遇见小面执行董事兼副总裁。其中，苏旭翔主要负责监督集团营销、品牌推广及信息技术，此前曾任职于强生（上海）医疗器材有限公司、建发（广州）有限公司；罗燕灵主要负责监督集团供应链、食品安全、菜品研发及制定运营标准，此前在联科集团（中国）有限公司担任商务代表。

　　在遇见小面高管团队中，还有2020年10月加入的许智，目前任公司副总裁及首席财务官，主要负责管理集团财务、人力资源、法律事务及商业分析。此前许智曾担任广州光风霁月数字科技有限公司财务副总裁、广州拉拉米信息科技股份有限公司内控副总监等。

　　此外，任遇见小面非执行董事的王小龙是港股上市公司百福控股的首席执行官，过去20年一直专注于消费及零售业投资，尤其是侧重于零售、快速消费品、餐饮及快餐特许经营等子行业。

　　再看遇见小面的三名独立非执行董事徐雷、陈国彬、钟杰生，徐雷曾任京东集团CEO；陈国彬曾担任MHKRestaurantsLimited（前称为麦当劳有限公司）的首席财务和技术官；钟杰生目前任上海宝琚企业管理咨询有限公司执行董事、成都迈科高分子材料股份有限公司监事会主席。

　　遇见小面的两位联席公司秘书章骅和邓景贤的也有餐饮行业相关经验，其中，章骅2024年2月加入遇见小面，担任财务总监，2025年4月获委任为联席公司秘书。章骅拥有超过12年的会计和财务经验，曾任西藏绿茶餐饮管理有限公司助理首席财务官。

　　邓景贤2025年4月获委任为遇见小面联席公司秘书。招股书显示，邓景贤在公司秘书领域拥有超过10年的经验，一直为联交所上市公司、跨国公司、私人公司和离岸公司提供专业的企业服务。邓景贤目前还担任蜜雪冰城的联席公司秘书。

　　遇见小面的股东名单中也藏着一些大佬，包括专注于餐饮赛道的个人投资者顾东生、喜家德水饺创始人高德福等。

　　招股书显示，2015年，遇见小面分别获得顾东生及上海青骢股权投资合伙企业（有限合伙）的天使轮及天使+轮投资；2016年完成Pre-A轮及A轮投资，领投方分别为九毛九及弘毅投资；2020年完成A+轮投资，领投方为九毛九及高德福；2021年完成B轮及B+轮投资，领投方为碧桂园控股有限公司。

　　遇见小面在招股书中表示，这些投资者为公司业务拓展战略及可持续增长提供了宝贵的指导，对公司发展及成功发挥了重要作用，相信股东的声誉和品牌知名度将继续为公司拓展战略作出贡献。

　　(文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)

　　文：闫淑鑫 实习生贺赛