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阜阳市(颍州区、颍上县、临泉县、太和县、颍东区、颍泉区、界首市、阜南县)

克孜勒苏柯尔克孜自治州(阿图什市、阿合奇县、乌恰县、阿克陶县)

博尔塔拉蒙古自治州(阿拉山口市、温泉县、精河县、博乐市)

周口市(沈丘县、商水县、太康县、扶沟县、郸城县、鹿邑县、西华县、川汇区、项城市、淮阳区)  松原市(乾安县、宁江区、前郭尔罗斯蒙古族自治县、长岭县、扶余市)

济源市

自贡市(富顺县、贡井区、大安区、沿滩区、荣县、自流井区)

赤峰市(巴林左旗、红山区、喀喇沁旗、元宝山区、林西县、克什克腾旗、松山区、阿鲁科尔沁旗、巴林右旗、敖汉旗、翁牛特旗、宁城县)晋城市(城区、陵川县、沁水县、高平市、泽州县、阳城县)

河源市(和平县、东源县、连平县、龙川县、紫金县、源城区)  平顶山市(新华区、宝丰县、舞钢市、叶县、郏县、湛河区、鲁山县、汝州市、石龙区、卫东区)

抚顺市(顺城区、新宾满族自治县、东洲区、清原满族自治县、望花区、新抚区、抚顺县)

荆州市(荆州区、江陵县、公安县、石首市、洪湖市、沙市区、松滋市、监利市)

武汉市(江岸区、汉南区、武昌区、黄陂区、洪山区、青山区、江夏区、东西湖区、江汉区、硚口区、新洲区、汉阳区、蔡甸区)

巴中市(南江县、巴州区、平昌县、通江县、恩阳区)

孝感市(云梦县、大悟县、孝南区、汉川市、应城市、孝昌县、安陆市)

铜川市(王益区、耀州区、宜君县、印台区)

威海市(荣成市、环翠区、文登区、乳山市)

金昌市(金川区、永昌县)

巴彦淖尔市(杭锦后旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗、乌拉特前旗、五原县、临河区、磴口县)

兰州市(永登县、皋兰县、榆中县、西固区、红古区、城关区、安宁区、七里河区)

温州市(龙港市、乐清市、泰顺县、平阳县、文成县、瑞安市、苍南县、洞头区、瓯海区、鹿城区、龙湾区、永嘉县)

丽江市(古城区、宁蒗彝族自治县、永胜县、华坪县、玉龙纳西族自治县)

天津市(南开区、武清区、西青区、河北区、河西区、北辰区、和平区、宁河区、河东区、津南区、宝坻区、滨海新区、东丽区、蓟州区、静海区、红桥区)

黔东南苗族侗族自治州(岑巩县、丹寨县、从江县、施秉县、麻江县、锦屏县、三穗县、剑河县、黄平县、榕江县、凯里市、天柱县、黎平县、镇远县、台江县、雷山县)

和田地区(皮山县、和田县、墨玉县、民丰县、和田市、于田县、策勒县、洛浦县)

崇左市(大新县、天等县、江州区、宁明县、龙州县、凭祥市、扶绥县)

朔州市(平鲁区、朔城区、应县、右玉县、山阴县、怀仁市)

定西市(陇西县、安定区、岷县、临洮县、通渭县、渭源县、漳县)

郴州市(临武县、桂东县、苏仙区、北湖区、宜章县、桂阳县、安仁县、永兴县、汝城县、嘉禾县、资兴市)

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榆林市(绥德县、米脂县、府谷县、子洲县、吴堡县、定边县、清涧县、佳县、靖边县、神木市、榆阳区、横山区)

宿迁市(沭阳县、泗洪县、宿豫区、宿城区、泗阳县)

阿克苏地区(沙雅县、柯坪县、阿瓦提县、乌什县、拜城县、新和县、阿克苏市、温宿县、库车市)

丽水市(云和县、遂昌县、景宁畲族自治县、青田县、庆元县、龙泉市、莲都区、缙云县、松阳县)  揭阳市(惠来县、揭西县、普宁市、揭东区、榕城区)

湘潭市(韶山市、雨湖区、湘乡市、岳塘区、湘潭县)

云浮市(云安区、郁南县、新兴县、云城区、罗定市)

西安市(长安区、莲湖区、碑林区、临潼区、新城区、未央区、雁塔区、鄠邑区、灞桥区、周至县、高陵区、阎良区、蓝田县)长治市(武乡县、潞州区、屯留区、平顺县、襄垣县、长子县、黎城县、沁县、沁源县、潞城区、上党区、壶关县)

重庆市(奉节县、渝中区、潼南区、江津区、城口县、梁平区、长寿区、南川区、忠县、彭水苗族土家族自治县、云阳县、铜梁区、璧山区、南岸区、垫江县、石柱土家族自治县、永川区、巫山县、万州区、渝北区、荣昌区、秀山土家族苗族自治县、江北区、丰都县、酉阳土家族苗族自治县、巴南区、涪陵区、北碚区、开州区、巫溪县、九龙坡区、大足区、大渡口区、沙坪坝区、合川区、黔江区、武隆区、綦江区)  呼和浩特市(新城区、土默特左旗、和林格尔县、回民区、玉泉区、托克托县、清水河县、武川县、赛罕区)

陇南市(康县、徽县、两当县、宕昌县、礼县、西和县、文县、武都区、成县)

萍乡市(莲花县、安源区、湘东区、芦溪县、上栗县)

海北藏族自治州(刚察县、祁连县、门源回族自治县、海晏县)防城港市(上思县、防城区、东兴市、港口区)

兴安盟(扎赉特旗、乌兰浩特市、阿尔山市、科尔沁右翼中旗、突泉县、科尔沁右翼前旗)

铜陵市(郊区、铜官区、义安区、枞阳县)

南昌市(红谷滩区、安义县、进贤县、西湖区、青云谱区、青山湖区、南昌县、新建区、东湖区)

海口市(龙华区、美兰区、琼山区、秀英区)

潍坊市(奎文区、坊子区、青州市、临朐县、昌乐县、昌邑市、安丘市、寒亭区、寿光市、潍城区、诸城市、高密市)

徐州市(贾汪区、沛县、铜山区、睢宁县、新沂市、丰县、泉山区、邳州市、鼓楼区、云龙区)

盘锦市(双台子区、大洼区、盘山县、兴隆台区)

那曲市(比如县、色尼区、安多县、申扎县、巴青县、双湖县、聂荣县、班戈县、嘉黎县、索县、尼玛县)

阳泉市(平定县、矿区、郊区、盂县、城区)

包头市(白云鄂博矿区、东河区、固阳县、达尔罕茂明安联合旗、石拐区、九原区、昆都仑区、青山区、土默特右旗)

宜宾市(长宁县、屏山县、兴文县、翠屏区、珙县、叙州区、南溪区、高县、筠连县、江安县)

武威市(天祝藏族自治县、古浪县、民勤县、凉州区)

西藏自治区

山南市(贡嘎县、加查县、扎囊县、乃东区、隆子县、浪卡子县、洛扎县、曲松县、措美县、错那市、桑日县、琼结县)

福州市(鼓楼区、平潭县、连江县、罗源县、永泰县、仓山区、台江区、福清市、闽清县、晋安区、闽侯县、马尾区、长乐区)

秦皇岛市(卢龙县、山海关区、青龙满族自治县、北戴河区、昌黎县、海港区、抚宁区)

专题：遇见小面赴港冲击“中式面馆第一股”第400店落地香港

　　遇见小面在中国香港西九龙高铁站开业后不到一周，4月15日，这家公司就向港交所递交了招股书，拟主板挂牌上市。

　　2014年，遇见小面的第一家餐厅在广州开业。截至2025年4月5日，它在中国内地开设374家餐厅，以及在中国香港开设有6家餐厅。截至同日，遇见小面还有64家新餐厅在筹备中。

　　很多冲击上市的消费品公司在招股书中会采用第三方调查公司背书，用“无限细分”赛道的方式，给自身在庞大的市场中锚定一个细分领域的地位——遇见小面也不例外，这次弗若斯特沙利文报告给遇见小面的定位，是按照2024年总商品交易额，成为“中国第一大川渝风味面馆经营者”和“第四大中式面馆经营者”。

　　之所以要划定更细分的赛道，在于庞大的餐饮市场格局相当分散，即使是在“中式面馆”这样的细分领域中，排名前列的品牌市场份额也并不高。

　　根据遇见小面招股书的描述，排名第一的品牌可能是和府捞面，其2024年市场份额为0.9%；排名第二、第三的可能是李先生牛肉面和老碗会，市场份额分别为0.7%和0.5%；而排名第四的遇见小面市场份额为0.5%——其实在整个市场中的份额同样较低。前五大企业占整体市场份额只有2.9%。

　　作为在过去几年新消费浪潮中崛起的品牌，遇见小面获得了顾东生、青骢资本、九毛九、弘毅投资、喜家德水饺创始人高德福、碧桂园等知名机构或个人的投资。

　　而它如今冲击上市，所凭借的是其在过去几年中保持规模化开店、业绩稳健增长的能力。

　　招股书显示，这家公司的收入由2022年的4.18亿元增加至2023年的8.01亿元，并于2024年增加至11.54亿元，年复合增长率为66.2%。盈利情况方面，2022年年内利润亏损3597万元，2023年扭亏为盈、实现年内利润4591万元，2024年年内利润进一步增加至6070万元。

　　营收增长很大程度上来自于门店的扩张。遇见小面于2022年、2023年及2024年，分别开设了43家、92家和120家自营和特许经营新餐厅。截至2022年底、2023年底和2024年底，遇见小面的餐厅数量分别为170家、252家和360家。

　　基于增长的目标，遇见小面计划继续开店——分别于2025年、2026年及2027年开设约120家至150家、150家至180家及170家至200家自营和特许经营新餐厅。

　　但在当前消费低增长，且餐饮竞争加剧的大环境下，遇见小面能否通过继续开店扩张实现增长，要打上一个问号。

　　在过去一年，整个餐饮行业普遍遭遇了低迷行情。在疫情后复苏预期的刺激和行业内卷加剧的因素下，餐饮呈现出“大开大关”的局面。根据天眼查APP数据，2024年上半年中国餐饮企业注销、吊销的数量达到105.6万家，作为对比的是，2023年全年这一数据为135.9万家，2022年为51.9家。

　　不过从招股书呈现的过去3年数据来看，遇见小面尚未遭遇大规模闭店的情况。2022年、2023年和2024年，其关店的数量分别为6家、10家和12家。

　　以遇见小面所在的中式快餐赛道来看，竞争尤为激烈，其中一个表现是价格战。

　　在消费者对价格敏感度提升的情况下，以降价求生存的餐饮品牌都在用各种“穷鬼套餐”的方式留住他们，譬如乡村基在去年降价称4款产品“价格回到2008年”，肯德基和麦当劳也加大了优惠券的发放力度等等。遇见小面的订单平均消费额呈现出逐年走低的趋势，由2022年的36.1元降至2023年的34.0元，并进一步降至2024年的32.0元。

　　在快餐领域，其实消费者选择不同品类的灵活度很高，容易受到促销的影响。这也导致很多快餐品牌不得不扩充品类，但同时也进一步导致了同质化竞争。以粉面起家的遇见小面，如今每家餐厅通常提供30至40个SKU，包含了特色小面、小锅冒菜、抄手系列、米饭、撸串等不同品类。

　　而这家公司将未来开店的增长点，押宝在了下沉低线市场开店、探索海外市场开店、加大特许经营模式开店这“三驾马车”上。

　　目前遇见小面的大部分生意还集中在一线及新一线城市，尤其是直营餐厅。2022年-2024年，在总共111家、183家和279家的直营餐厅中，位于一线及新一线城市的餐厅数量达到了102家、173家和253家。

　　而下沉市场的开店可能主要靠加盟商来拉动。2022年-2024年，在总共59家、69家、81家的特许经营餐厅中，二线及以下城市的餐厅数量分别达到21家、35家和46家。也就是说，在2023年和2024年，遇见小面的特许经营餐厅中，二线及以下城市的数量超过了一线和新一线城市。

　　遇见小面在2019年开放了特许经营模式，截至2024年12月31日，一共有81家特许经营餐厅。2024年3月，遇见小面曾发布特许经营公告，继传统“单店特许经营”模式后，开始拓展“区域特许经营”和“渠道特许经营”的模式，这也是试图吸纳有一定经验及商业资源积累的大加盟商的做法。

　　招股书显示，遇见小面在中国内地开设一家新直营餐厅的前期开支预计一般介乎70万元至90万元，主要视乎餐厅的面积及位置而定。这也为加盟商想要开设一家遇见小面餐厅提供了资金门槛参考。

　　但某种程度上来说，如今餐饮行业说服加盟商开店的难度，可能比吸引消费者进店吃饭还高。在全餐饮行业几乎都在开放加盟的情况下，优质加盟商成为各家争抢的对象。而想要成为优质的投资标的，也取决于品牌自身的市场吸引力、总部的管理能力和综合加盟条件等等。

　　遇见小面同样有出海的野心。它已经将门店开到了中国香港，在一年时间里，遇见小面在中国香港的门店开到了6家。并且计划2025年12月31日前在新加坡开设1至2家新直营餐厅。如同很多其他餐饮品牌，中国香港和东南亚成为其未来重点开拓的出海市场。

　　然而在内地不同的竞争格局、监管环境、关税、消费者品味及可自由支配开支消费模式下，海外餐厅想要获得好的经营业绩可能更具挑战，这也为影响整体增长及盈利能力带来隐忧。

非金属材料板块走弱，石英股份跌停，秉扬科技、东方碳素、天马新材、索通发展、齐鲁华信等跟跌。