日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!

400电话：123456（点击咨询）

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!各观看免费《今日汇总》

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!各热线观看免费2025已更新（2025已更新）

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!观看免费电话：(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!观看免费热线(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!各区点热线观看免费《今日发布》

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!电话

7天观看免费人工电话为您、日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!团队在调度中心的统筹调配下，线下专业及各地区人员团队等专属，整个报修流程规范有序，后期同步跟踪查询公开透明。

所有团队均经过专业培训、持证上岗，所用产品配件均为原厂直供，

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!各观看免费《今日汇总》2025已更新(今日/推荐)

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!电话区域：

许昌市(鄢陵县、长葛市、魏都区、禹州市、建安区、襄城县)

牡丹江市(绥芬河市、东宁市、宁安市、林口县、东安区、穆棱市、海林市、西安区、爱民区、阳明区)

昆明市(富民县、五华区、盘龙区、禄劝彝族苗族自治县、宜良县、东川区、安宁市、嵩明县、官渡区、晋宁区、石林彝族自治县、寻甸回族彝族自治县、西山区、呈贡区)

鞍山市(岫岩满族自治县、铁西区、台安县、千山区、铁东区、立山区、海城市)  佳木斯市(桦南县、同江市、郊区、汤原县、前进区、富锦市、桦川县、向阳区、抚远市、东风区)

双鸭山市(四方台区、集贤县、宝山区、饶河县、尖山区、宝清县、岭东区、友谊县)

柳州市(三江侗族自治县、柳江区、鹿寨县、柳南区、融安县、柳北区、融水苗族自治县、城中区、柳城县、鱼峰区)

淮安市(盱眙县、清江浦区、洪泽区、涟水县、金湖县、淮安区、淮阴区)

驻马店市(驿城区、新蔡县、遂平县、正阳县、汝南县、泌阳县、上蔡县、西平县、确山县、平舆县)  南宁市(江南区、西乡塘区、兴宁区、良庆区、上林县、横州市、邕宁区、宾阳县、青秀区、马山县、武鸣区、隆安县)

太原市(杏花岭区、古交市、阳曲县、万柏林区、晋源区、清徐县、尖草坪区、娄烦县、小店区、迎泽区)

南京市(溧水区、玄武区、高淳区、浦口区、六合区、栖霞区、建邺区、秦淮区、江宁区、雨花台区、鼓楼区)

甘孜藏族自治州(得荣县、德格县、新龙县、石渠县、雅江县、康定市、巴塘县、道孚县、泸定县、色达县、丹巴县、甘孜县、白玉县、稻城县、炉霍县、理塘县、九龙县、乡城县)

玉树藏族自治州(称多县、玉树市、杂多县、曲麻莱县、治多县、囊谦县)

来宾市(合山市、忻城县、兴宾区、象州县、武宣县、金秀瑶族自治县)

运城市(河津市、闻喜县、夏县、永济市、稷山县、芮城县、临猗县、平陆县、新绛县、绛县、盐湖区、万荣县、垣曲县)

迪庆藏族自治州(德钦县、香格里拉市、维西傈僳族自治县)

商洛市(柞水县、丹凤县、镇安县、山阳县、洛南县、商州区、商南县)

张家口市(涿鹿县、沽源县、赤城县、康保县、宣化区、桥东区、蔚县、万全区、怀安县、崇礼区、怀来县、下花园区、桥西区、阳原县、张北县、尚义县)

沧州市(任丘市、孟村回族自治县、肃宁县、新华区、青县、海兴县、盐山县、运河区、献县、吴桥县、沧县、东光县、泊头市、黄骅市、南皮县、河间市)

北海市(海城区、铁山港区、合浦县、银海区)

安顺市(西秀区、紫云苗族布依族自治县、镇宁布依族苗族自治县、平坝区、关岭布依族苗族自治县、普定县)

汕尾市(陆河县、陆丰市、海丰县、城区)

海南藏族自治州(共和县、同德县、贵德县、兴海县、贵南县)

秦皇岛市(北戴河区、抚宁区、山海关区、昌黎县、卢龙县、青龙满族自治县、海港区)

固原市(原州区、泾源县、彭阳县、隆德县、西吉县)

昌吉回族自治州(昌吉市、吉木萨尔县、木垒哈萨克自治县、玛纳斯县、阜康市、奇台县、呼图壁县)

三明市(将乐县、宁化县、三元区、建宁县、大田县、泰宁县、永安市、尤溪县、清流县、沙县区、明溪县)

石家庄市(鹿泉区、晋州市、高邑县、井陉县、栾城区、深泽县、赞皇县、长安区、新华区、灵寿县、新乐市、正定县、藁城区、裕华区、赵县、桥西区、无极县、井陉矿区、元氏县、辛集市、行唐县、平山县)

400电话：123456（点击咨询）

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!各观看免费《今日汇总》《今日发布》

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!各观看免费《今日汇总》（2025已更新）

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!观看免费电话：(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!观看免费热线(1)123456（点击咨询）（2）123456（点击咨询）

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!各观看免费《今日汇总》【2025已更新列表】

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!电话

7天观看免费人工电话为您、日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!团队在调度中心的统筹调配下，线下专业及各地区人员团队等专属，整个报修流程规范有序，后期同步跟踪查询公开透明。

所有团队均经过专业培训、持证上岗，所用产品配件均为原厂直供，

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!中心2025已更新(今日/推荐)

日了我一下午-探索母婴产品的全新购物体验,让育儿更轻松!电话区域：

襄阳市(襄州区、襄城区、樊城区、保康县、枣阳市、宜城市、谷城县、老河口市、南漳县)

苏州市(吴中区、虎丘区、吴江区、姑苏区、张家港市、昆山市、太仓市、相城区、常熟市)

丽水市(庆元县、遂昌县、龙泉市、青田县、景宁畲族自治县、云和县、莲都区、松阳县、缙云县)

大兴安岭地区(塔河县、呼玛县、漠河市)  南通市(如东县、通州区、海门区、海安市、崇川区、如皋市、启东市)

湘潭市(湘潭县、韶山市、湘乡市、雨湖区、岳塘区)

新乡市(长垣市、牧野区、辉县市、封丘县、延津县、获嘉县、原阳县、卫辉市、凤泉区、卫滨区、红旗区、新乡县)

合肥市(肥西县、蜀山区、包河区、长丰县、庐阳区、肥东县、瑶海区、庐江县、巢湖市)珠海市(香洲区、金湾区、斗门区)

三门峡市(陕州区、义马市、湖滨区、卢氏县、灵宝市、渑池县)  鹤岗市(东山区、兴山区、萝北县、向阳区、绥滨县、兴安区、南山区、工农区)

七台河市(勃利县、新兴区、茄子河区、桃山区)

天津市(北辰区、宝坻区、东丽区、河东区、静海区、河北区、红桥区、武清区、蓟州区、津南区、西青区、南开区、滨海新区、和平区、宁河区、河西区)

丹东市(凤城市、振安区、东港市、振兴区、宽甸满族自治县、元宝区)铜川市(耀州区、宜君县、王益区、印台区)

朔州市(怀仁市、右玉县、平鲁区、朔城区、山阴县、应县)

泸州市(龙马潭区、纳溪区、叙永县、江阳区、古蔺县、合江县、泸县)

乌海市(乌达区、海勃湾区、海南区)

广西壮族自治区

毕节市(威宁彝族回族苗族自治县、金沙县、赫章县、黔西市、大方县、织金县、纳雍县、七星关区)

池州市(贵池区、青阳县、东至县、石台县)

西藏自治区

玉林市(北流市、容县、博白县、玉州区、兴业县、福绵区、陆川县)

岳阳市(君山区、岳阳楼区、湘阴县、云溪区、汨罗市、岳阳县、华容县、临湘市、平江县)

郴州市(苏仙区、永兴县、宜章县、临武县、资兴市、汝城县、桂东县、嘉禾县、桂阳县、安仁县、北湖区)

长春市(双阳区、德惠市、南关区、公主岭市、宽城区、二道区、绿园区、农安县、朝阳区、榆树市、九台区)

金华市(金东区、义乌市、东阳市、永康市、浦江县、婺城区、磐安县、兰溪市、武义县)

黔西南布依族苗族自治州(册亨县、普安县、安龙县、晴隆县、望谟县、兴义市、兴仁市、贞丰县)

临沂市(罗庄区、沂水县、蒙阴县、费县、临沭县、郯城县、莒南县、兰山区、沂南县、兰陵县、河东区、平邑县)

达州市(通川区、大竹县、宣汉县、渠县、万源市、开江县、达川区)

锡林郭勒盟(苏尼特左旗、二连浩特市、苏尼特右旗、锡林浩特市、多伦县、西乌珠穆沁旗、正镶白旗、东乌珠穆沁旗、正蓝旗、镶黄旗、阿巴嘎旗、太仆寺旗)

来源：@21世纪商业评论微博

记者｜张伟泽 编辑｜李莹亮

“锅气并非人类厨师的专属。”

燧氏科技创始人陈冠华在采访中对记者解释，所谓锅气，其实就是美拉德反应，从140到170摄氏度之间迅速升温；中餐也可以量化，他们能把调料精确到1克。

燧氏科技成立于2018年，是一家制作全自动炒菜机器人的企业。

在早前举办的美国最大的餐饮产业展览“NRAShow2024”上，燧氏是全场最火爆的展位，吸引了来自29个国家及地区的从业者，不少是有几百家连锁餐厅的老板。

其创始人陈冠华不仅是香港大学的教授，同时也是餐厅的老板，还是炒菜机器人公司的创始人。三个看似风马牛不相及的身份，竟奇妙地共存于一个人身上。

从大学教授到进入创业，这一切故事起源于2012年。

扎根餐饮

1986年，陈冠华毕业于复旦大学物理系。随后，通过中美联合培养物理类研究生计划（CUSPEA，李政道项目）以并列第一名的成绩前往加州理工学院深造。

在美国留学学习语言的时候，陈冠华热衷于收看美国电视剧《Cheers》。这部电视剧是讲述一个普通波士顿酒吧中发生的种种故事。剧中欢乐有爱的氛围让陈冠华在心中埋下了开办餐馆的种子。

“那个时候我就在想，如果有一个地方能够招待朋友也是蛮好的。在13年前机缘巧合能够有自己的餐厅，也就是这个原因。”陈冠华说。

陈冠华

为心中的美好想法而创办餐厅，确实是很浪漫的想法，不过这浪漫想法的背后是艰辛不断。

2012年，陈冠华在香港开了一家名叫书湘门第的餐厅，主打湖南湘菜。当时，香港本地的正宗的湘菜馆较少，书湘门第的生意一炮而红。

“从象牙塔到烟火灶台，这步跨越远比想象中艰难。”

陈冠华坦言创业初期的困顿，他既非香港本土出生，又毫无社会经验和人脉积累，餐饮行业常见的雷区几乎全数踩遍，一度每个深夜都在反复自问：还要不要继续？

“我骨子里有不服输的性格。”陈冠华最终坚持下来。

凌晨三点过关采购，清晨九点返校上课，深夜巡店直到收档——这成为他当年的日常循环。

当时，湘菜必需的攸县香干等食材，香港根本买不到，每天他就在深圳菜市场、大学教室、餐厅后厨三个空间连轴转，最后收工往往已是午夜。

只是，这样的状态实在难以持续，这不仅是其自身餐厅的痛点，也是中餐连锁品牌发展中共同面临的困境。

陈冠华指出，中餐连锁企业管理普遍面临三大核心挑战：出品质量稳定性管控、高峰时段出餐效率优化及核心厨师团队留存。

中式正餐不同于西餐，食材丰富，制作过程尤为考究。繁杂的制作步骤让中餐制作效率降低、标准化的难度加大。在海外有过生活经历的人都深有体会，找到一家正宗的中餐馆有多难。

要想餐厅进一步发展，陈冠华就想到了用机器人来帮忙。

为此，他几乎找遍了市面上的炒菜机器人。只是，市面上的机器人不是自动化程度低，就是出品稳定性差，并不能达到陈冠华预想的效果。

自2018年起，陈冠华决心做出自己心目中的炒菜机器人，于是创办了燧氏科技。

“我们做这个机器人就是要实现两个目标，一个是全自动生产取代厨师，另一个要求就是菜品的出品要稳定。”他表示。

后厨革命

2018年9月，燧氏科技就推出了第一代炒菜机器人，并且迅速将产品应用到自己的“燧记厨房”中进行验证。

“我们在实验室里做的菜都能做到出品一致，当真正租了个地方用这台机器运营饭店的时候却发现，机器的出品很不稳定。”

陈冠华回忆，当时餐厅必须继续运营不能停歇，工程师就在阁楼上观察机器的使用情况，发现问题之后马上修正；在深夜，工程师还需要负责对机器进行深度清洗。

目前，燧氏科技所研发的第五代全自动炒菜机器人，已包含冰箱和炒锅。

后厨只需要将备菜放置于冰箱的指定位置，选择菜谱，机器便可以根据每道菜的需求自动选择食材运送到炒锅进行调味及炒制。而人工只需要在早上提前为机器准备好配菜。

炒菜机器人也解决了后厨的管理问题。

陈冠华向记者介绍道，中餐的后厨有个很重要的职位叫作“执码”，这个职位类似于乐队的指挥，负责后厨的订单管理，例如菜品制作的优先级以及合单。

在全自动炒菜机器人的操作下，所有的订单管理均由机器进行，后厨的信息在系统中集成处理，这可以让后厨更为有效，且减少犯错概率。

炒菜的自动化只是陈冠华要实现的第一步。未来，他还计划在目前的流程中加入人形机器人，让机器人做到切菜备料以及端盘上菜，真正实现无人餐厅的愿景。

而在B端市场之外，家用炒菜机器人也是未来陈冠华开拓的目标市场。相较于B端客户，家用炒菜机器人对机器的要求会相对较低，因为使用频率较低。

目前燧氏正在构想为家庭用户设计一款半自动的炒菜机器人，预计在2026年向市场推广。“今年我自己家里应该会先装一台机器试验一下。”陈冠华笑称。

随着炒菜机器人的推广，未来厨师是否会失业？

陈冠华认为，未来厨师这个行业或许会从厨房的油烟中解放出来，成为艺术家一样的角色，负责开发新式的菜谱，并将配方授权给机器的使用者以此获得收益。

订单爆满

“目前公司的订单爆满倒逼暂停接单，如何提升产能是目前难点之一。”

陈冠华透露，全自动炒菜机器人当前定金订单已达150套，“生产线正进行产能爬坡，预计将实现千台年产能。”

当多数科创公司将制造环节迁移到内地城市时，深圳燧氏科技在制造端选择了一条逆向路径——在荃湾工厂完成组装。“香港的清关优势及税率优惠形成天然护城河。”陈冠华解释本土化生产战略背后的思考。

目前燧氏大部分的零件都是采用非标件，且需要人手组装，因此在香港生产最大的问题是产业工人缺失。

陈冠华指出，对于这类高附加值的产品生产而言，在生产中的技术人员以及产业工人才是中坚力量，亟需具备基础学科素养的技术应用型人才——他们不必出身顶尖学府，但必须能在图纸与机床间架设转化桥梁。

由于研发销售和服务的成本相对较高，燧氏科技目前仍处于亏损状态。

据了解，燧氏科技位于荃湾的新工厂计划在2025年前量产3000台，目标营收达到1.6亿港元；到2028年，投入运营的3万台设备将创造20亿港元收入。

海外市场是燧氏科技未来发展的主要方向。由于发达国家和地区人工成本高昂，从而成为中餐厅选择全自动炒菜机器人的诱因。

陈冠华参观在美国中餐厅后厨时发现，很多餐馆的中餐厨师，都已经是由墨西哥人来担任了。由于中餐制作过程复杂，且后厨环境恶劣，在美国的年轻人极少愿意从事中餐厨师行业。

“很多餐厅的老板也跟我反映，这两年工资涨得快，已经很难请到正宗的中餐厨师了。”

陈冠华表示，目前在美国招聘一个中等水平的中餐厨师，大概需要每年10万美金，而一个常规餐厅的后厨配置一般需要两个厨师。

而相比而言，燧氏科技的全自动机器人每年的租金仅为5万美金，能够大大降低门店的营运成本。

据了解，燧氏科技已建立关键合作伙伴网络：与美国最大亚餐POS系统商MenuSifu（服务超1.2万家餐厅）及日本Kyomirai达成合作，加速国际市场布局。